2009.04.06 · 문화·교육 · 김창연
“큼직한 닭다리와 진한 참옻 육수 맛보러 오세요”
…이네에서는 옻과 닭만을 우려내기 때문에 옻 특유의 개운하고 시원한 맛과 닭백숙의 고소하고 담백한 맛이 그대로 살아있다. 강한 음기를 가진 옻과 양기를 품은 닭이 만나 중화돼 비로소 맛좋은 보양탕으로 재탄생 한다. ꡒ옻나무를 가져오는 곳은 사업상 비밀이…
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‘닭백숙 닭다리’ 기사
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1건 · '닭백숙 닭다리' · 2009년 · 최근 기사부터1 / 1쪽
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