2013.05.31 · 지역사회 · 이규일
[신설상가] “대구에서 전수받은 막창요리”
…쉬어갈 수 있는 곳이 되었으면 한다”고 말했다. 신태운 대표는 손님들이 보다 빨리 음식을 맛볼 수 있도록 살짝 익혀서 초벌구이한 상태로 낸다. 특히 막창을 찍어먹는 된장소스가 일품이다. 이 과일된장소스는 막창요리로 유명한 대구에서 전수받아 향이 깊고 …
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‘대구 보다’ 기사
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