‘동네 카페’ 기사

4건 · '동네 카페' · 2021년 · 최근 기사부터1 / 1쪽

1. 202111.29

   2021.11.29 · 지역사회 · 한수미

   [세상 사는 이야기] 독일빵집 심중섭 대표백년가게 이어 제빵 명인까지…‘뚝심’ 통했다!

   … 독일빵집이 백년가게로 선정됐다. 대기업의 프랜차이즈 빵집에 밀려 점점 동네 작은 빵집들이 자취를 감췄을 때 독일빵집은 살아남아 충남 유일의 백년가게에 이르렀다. 심 대표는 “까다로운 심사를 거쳐 백년가게에 선정될 수 있었다”며 “빵집으로 백년가게에 …

   

2. 202110.30

   2021.10.30 · 문화·교육 · 한수미

   [업체탐방] 가족사랑요양원 “편안하게 모시는 것, 가장 최우선입니다”

   …어느 지역인지 알 정도로 곳곳을 다녔다”며 “바로 앞에 구절산이 보이고 동네가 조용해 어르신들이 편안하게 생활하기 좋다고 판단했다”고 말했다. 덧붙여 “하지만 개원하기 전 아버지가 세상을 떠났다”며 “조금이라도 지금의 시설에서 모셨다면 좋았을텐데 그렇…

   

3. 202106.07

   2021.06.07 · 지역사회 · 한수미

   [신설상가] 순성면 봉소리 쉼카페 “순성의 매력에 빠졌어요”

   한적한 순성이 좋아 자리까지 잡은 이수진 대표가 카페 ‘쉼’을 개업했다. 송악읍 기지시리에서 2년 동안 카페를 운영했던 이 대표는 바쁜 일로 두 딸과 함께할 시간이 부족해 늘 마음 한쪽에 아쉬움을 안고 있었다. 마침 아이들이 다닐 어린이집을 찾다 생태…

   

4. 202103.23

   2021.03.23 · 문화·교육 · 한수미

   재료가 살아있는 장가 간짜장

   …중화요리를 전문으로 해왔다. 어렸을 때부터 요리하는 것을 좋아했던 그는 동네에 있는 역천에서 미꾸라지 등 생선을 잡아 어죽을 끓여 가족과 친구들에게 주곤 했단다. 지금도 그 맛을 아는 동네 분들이 장가에서 어죽을 찾는다고. 한편 부모님과 동생들이 거주…