2024.04.26 · 산업·경제 · 임아연 기자
백종원 ‘더본’과 당진콩으로 만든 디저트
…을 실시했다. 당진시는 지난 24일 콩 자립형 융복합단지 조성사업의 일환으로 더본외식산업개발원과 손잡고 개발한 메뉴 2종(순두부 아이스크림 · 순두부크림 녹차라떼)의 기술 이전 교육을 진행했다. 교육 대상은 공개모집을 통해 선정된 △순성 미미커피방앗간…
당진시대 기사 아카이브
‘두렁콩 으로’ 기사
1993년 창간호부터 오늘까지 당진시대에 실린 기사를 낱말과 분야, 연도로 찾습니다. 제목을 누르면 보관된 본문을 읽을 수 있습니다.
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- 2건
- 연도
- 2024년
2건 · '두렁콩 으로' · 2024년 · 최근 기사부터1 / 1쪽
2024.02.23 · 산업·경제 · 박경미 기자
'두렁콩’으로 만드는 수제비와 라떼 개발
당진 두렁콩으로 만드는 수제비와 순두부크림 녹차라떼 요리법이 개발됐다. 당진시가 ‘더본’과 손잡고 ‘두렁콩 서리태’를 활용한 메뉴 3종을 개발한 가운데, 지난 20일부터 본격적인 기술 이전 전수 교육에 들어갔다. 당진시가 우강·합덕평야를 중심으로 재배…
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