‘들기름 어려운’ 기사

1건 · '들기름 어려운' · 2016년 · 최근 기사부터1 / 1쪽

1. 201601.29

   2016.01.29 · 지역사회 · 한수미

   [맛집] 송산면 삼월리 청솔식당 유병예 대표지역 농산물로 만든 맛있는 한 끼

   … 서해안에서 공수해 온 아나고를 가지고 조리한다. 또한 대구뽈찜의 경우 들기름 맛이 중요하기에 유 대표가 직접 기름을 짜 사용한다. 백숙은 당귀 등 6~7가지의 한약재를 넣고 깊게 우려낸다. 다 먹은 뒤에는 찹쌀을 가득 넣어 만든 누룽지와 죽으로 한 …