2016.08.28 · 산업·경제 · 이영민
미래농업의 길, 농업의 6차 산업화 3 청양군 백곡리 ‘미녀와 김치’ 맥문동 김치로 충남 1호 두레기업 선정
… 뚜렷한 차이를 느끼지 못했다. 그때 그는 우연한 계기로 청양에서 많이 자라는 맥문동을 김치와 접목했고 여기서 가능성을 발견했다. 2012년 공주대학교 식품영양학과와의 공동연구로 맥문동이 김치와 결합했을 때 저장성과 숙성도를 크게 증가시키며 맥문동이 …
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3건 · '마을 자라는' · 2016년 · 최근 기사부터1 / 1쪽
2016.08.28 · 산업·경제 · 이영민
… 뚜렷한 차이를 느끼지 못했다. 그때 그는 우연한 계기로 청양에서 많이 자라는 맥문동을 김치와 접목했고 여기서 가능성을 발견했다. 2012년 공주대학교 식품영양학과와의 공동연구로 맥문동이 김치와 결합했을 때 저장성과 숙성도를 크게 증가시키며 맥문동이 …
2016.07.23 · 환경·안전 · 임아연
해가 뜨고 지는 왜목마을. 당진 제1경으로, 당진을 대표하는 관광지 중 하나다. 너른 간척지를 끼고 마을을 지나다 보면 흰 연기를 뿜어대는 당진화력발전소가 눈에 들어온다. 그리고 어지럽게 하늘을 덮은 검은 전선들과 거대한 철탑은 이곳을 찾는 관광객들이…
2016.07.05 · 문화·교육 · 당진시대
…이다. 둥글고 하얀 꽃잎 속 노란 무늬가 계란프라이 같다하여 내가 살던 마을에서는 계란꽃으로 불렀다. 개망초는 북아메리카의 꽃으로 철도 공사를 하는 침목에 묻혀 들어와 우리 땅을 밟게 되었다. 그런데 하필 일본이 밀려들던 구한말에 퍼지기 시작한 모양이…
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