2022.04.05 · 산업·경제 · 임아연
[맛집] 송악읍 기지시리 안면도생해물나라안면도 출신 어민이 만드는 ‘찐’ 해물찜
…다. “코로나19 때문에 이전 같지 않고 어려운 상황이지만 가게를 접을 마음이 없어요. 나만이 가진 비법과 노하우로 만든 나만의 요리니까요. 꽤나 까다로운 입맛을 가졌는데, 저는 제가 먹을 수 있는 음식이 아니면 내놓지 않습니다. 안면도생해물나라의 음…

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2건 · '마음 잊지' · 산업·경제 · 2022년 · 최근 기사부터1 / 1쪽
2022.04.05 · 산업·경제 · 임아연
…다. “코로나19 때문에 이전 같지 않고 어려운 상황이지만 가게를 접을 마음이 없어요. 나만이 가진 비법과 노하우로 만든 나만의 요리니까요. 꽤나 까다로운 입맛을 가졌는데, 저는 제가 먹을 수 있는 음식이 아니면 내놓지 않습니다. 안면도생해물나라의 음…

2022.02.28 · 산업·경제 · 박경미
…. 지배인으로 일하면서도 고객들에게 음식에 대한 설명을 더 잘하고 싶은 마음에 요리에 관심을 가졌다. 이후 미래에 대한 고민과 함께 30대 중반의 나이로 새롭게 중국요리를 배웠다. 줄곧 서울에서 가게를 운영하던 그는 지난 2016년 6월 삽교호 함상공…
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