‘맛있는 생산’ 기사

5건 · '맛있는 생산' · 산업·경제 · 2018년 · 최근 기사부터1 / 1쪽

1. 201812.10

   2018.12.10 · 산업·경제 · 박경미

   [신설상가] 채운동 세계로수산 허영조 대표직접 조미해 더욱 맛있어요!

   …달고 부드러운 맛이 일품”이라고 전했다. 또한 그는 한 달에 4회 직접 생산지를 찾아 김을 가져온다. 유통단계를 줄여 소비자에게 저렴한 가격으로 신선한 맛 좋은 김을 만날 수 있게 했다고. 서천에서 가져온 김은 허 대표가 직접 조미한다. 그는 “국내산…

   

2. 201810.12

   2018.10.12 · 산업·경제 · 김예나

   6차 산업으로 미래를 보다 30 배 연구회환절기엔 ‘배’가 최고!

   …봉지로 싸야 한다. 이러한 농가들의 노력을 아는지, 소비자들은 당진에서 생산한 배를 좋아한다. 해풍을 맞아 맛있다는 평도 많다. 박 회장은 “배의 당도는 햇빛에 의해 좌우된다”며 “햇빛을 충분히 받은 배가 당도가 높다”고 말했다. 이어 “비료를 과하게…

   

3. 201804.06

   2018.04.06 · 산업·경제 · 임아연

   [지역의 공동체를 일구다 1] 당진시쑥왕송편협동조합 ‘해시루 쑥왕송편’을 당진 대표간식으로!

   …의 지역 간식들이 빵 종류와 같은 밀가루 음식이다. 해당 지역에서 많이 생산되는 농특산물과, 간편하면서도 트렌디한 간식의 특징을 결합한다면 더할 나위 없이 좋을 것이다. 최근 당진에서는 두 마리 토끼를 잡기 위한 시도들이 계속되고 있다. 민속떡집에서 …

   

4. 201803.16

   2018.03.16 · 산업·경제 · 박경미

   ■당진시니어클럽 ‘우리콩 우리두부’ 사업에 참여하는 조용희(우두동), 이명화(읍내동), 김윤환(읍내동) 씨“우리는 당당하게 일하는 시니어입니다”

   …정은 체계적으로 분업화돼 있다. 손발을 맞춰가며 각자 제 역할을 해야만 맛있는 두부가 만들어진다. 김 씨처럼 일을 한지 얼마 안 돼 서투른 이가 있다면 서로 도와가며 작업을 한다. 김윤환 씨는 “아직 일을 시작한 지 얼마 되지 않아 하나하나 배워 가면…

   

5. 201801.26

   2018.01.26 · 산업·경제 · 박경미

   세상 사는 이야기 신평양조장 김동교 대표대를 이어 지켜온 신평양조장

   … 현재에 이르기까지 시간이 흐를수록 발전해 가는 신평양조장에서는 오늘도 맛있는 술이 익어가고 있다. 3대째 이어온 막걸리 명가 신평양조장의 역사를 거슬러 올라가면 1930년대부터 시작된다. 1909년 조선총독부가 주세령을 내리면서 처음으로 술이 과세 …