‘맛있는 생산’ 기사

1건 · '맛있는 생산' · 지역사회 · 2016년 · 최근 기사부터1 / 1쪽

1. 201601.29

   2016.01.29 · 지역사회 · 한수미

   [맛집] 송산면 삼월리 청솔식당 유병예 대표지역 농산물로 만든 맛있는 한 끼

   …만든다. 다만 재료만큼은 양보가 없다. 고추부터 쌀, 들깨 등 지역에서 생산되는 갖은 식재료는 이웃들로부터 구입한다. 이를 활용해 유 대표가 직접 김치를 담그고, 요리해 손님 상에 낸다. 아나고조림은 하루 전 예약하면, 인근 서해안에서 공수해 온 아나…