2019.12.23 · 정책·행정 · 박경미
아침 일찍 빵이 생각날 땐?원당동 '파리바게뜨 당진원당로점'
…다”고 강조했다. 이곳에서는 다양한 종류의 빵을 만날 수 있다. 대여섯 가지가 넘는 식빵에서부터 소시지와 치즈의 환상궁합인 페스츄리, 에그타르트, 쫄깃한 도넛 등 수십 종류의 빵들이 사람들의 발길을 이끈다. 그중 아내 이보현 씨가 재료를 아끼지 않고 …
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7건 · '맛집 가지' · 2019년 · 최근 기사부터1 / 1쪽
2019.12.23 · 정책·행정 · 박경미
…다”고 강조했다. 이곳에서는 다양한 종류의 빵을 만날 수 있다. 대여섯 가지가 넘는 식빵에서부터 소시지와 치즈의 환상궁합인 페스츄리, 에그타르트, 쫄깃한 도넛 등 수십 종류의 빵들이 사람들의 발길을 이끈다. 그중 아내 이보현 씨가 재료를 아끼지 않고 …
2019.11.04 · 정책·행정 · 임아연
…수 있는 곳이다. 도심외곽에 자리했지만, 많은 사람들이 찾아오는 지역의 맛집으로 자리매김 했다. 한 번도 안 온 사람은 있지만, 한 번만 온 사람은 없단다. 이곳에서는 10개월령의 토종닭만을 사용한다. 이 시기의 토종닭은 가장 육질이 좋고 영양도 풍부…

2019.10.11 · 지역사회 · 임아연
…다. 그럴듯한 이름도 없이 간판마저 단순하다. 메뉴 또한 이것저것 여러 가지 사족이 없다. 오로지 소머리국밥과 수육으로만 승부한다. 반찬도 배추김치와 깍두기, 새우젓, 딱 세 가지 뿐. 단순함의 미학이 여기에 있다. 덕분에 상 앞에 앉아 메뉴를 오래 …
2019.10.07 · 산업·경제 · 박경미
파스타 전문점 PLATE(이하 플레이트)가 당진어시장 내 2층에 새롭게 문 열었다. 플레이트를 운영하고 있는 24살의 청년창업가 권민재 대표는 어릴 때부터 요리에 관심이 많았다. 당진지역에서 학창시절을 보낸 그는 요리과로 대학교를 진학했을 만큼 요리를…
2019.08.19 · 문화·교육 · 박경미
…, 트렌지에서는 칵테일과 와인을 비롯해 위스키, 보드카, 럼 등 10여 가지의 다양한 주류를 접할 수 있다. 알코올 도수가 높은 것부터 무알콜 칵테일까지 폭넓게 준비돼 있기 때문에 술을 좋아하는 사람도, 술을 못 마시는 사람도, 취향껏 즐길 수 있다.…
2019.04.26 · 지역사회 · 임아연
…. 30여 년 간 중식 요리사로 일했던 허광섭 대표는 잔치음식이 수 십 가지에 달하지만 음식 하나하나에 정성을 담아 요리한다. 아내 이인숙 대표는 “다른 사람 손에 음식을 맡기는 성격이 아니다”라며 “주문이 들어오면 직접 장보는 것부터 시작해 며칠 동…
2019.01.18 · 정책·행정 · 임아연
… 발휘해 손님들의 술상을 푸짐하게 채워준다. 한편 김 대표는 손이 많이 가지만 하나하나 손수 음식을 만든다. 가공식품을 사용하기보다 매일 아침 시장에서 직접 고른 신선한 재료들로 음식을 만들고, 화학조미료는 최소한만 쓴다. 몇 년 전 남편의 건강에 문…
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