‘맛집 각종’ 기사

2건 · '맛집 각종' · 산업·경제 · 2021년 · 최근 기사부터1 / 1쪽

1. 202107.27

   2021.07.27 · 산업·경제 · 박경미

   [맛집] 면천면 성상리 은지네 식당 지옥순 대표 “맛의 비결은 밭에서 직접 기른 농작물”

   …직접 키운 농산물로 요리를 한다. 배추, 가지, 고추 등 밭에서 재배한 각종 농산물로 만든 밑반찬과 가마솥에 끓인 소머리국밥, 김장김치로 만드는 김치찌개, 녹두 넣은 삼계탕, 무더위를 날리는 막국수 등 정성 가득 담긴 음식이 손님 식탁으로 올라간다. …

   

2. 202103.03

   2021.03.03 · 산업·경제 · 박경미

   [맛집]읍내동 돼통령 김정이 대표·김성룡 실장싱싱한 한우의 참맛 느낄 수 있는 ‘육사시미’

   …지난 육사시미 고기를 육회용으로 사용한다. 콩나물, 애호박, 고사리 등 각종 나물 반찬에 따듯한 밥 한 공기와 육회, 계란 노른자를 올려 섞어주면 든든한 한 끼 식사가 완성이다. 한돈 메뉴에서는 김 실장이 직접 칼집을 낸 벌집삼겹살이 인기다. 삼겹살 …