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당진의 기억

당진시대 기사 아카이브

‘맛집 감칠맛’ 기사

1993년 창간호부터 오늘까지 당진시대에 실린 기사를 낱말과 분야, 연도로 찾습니다. 제목을 누르면 보관된 본문을 읽을 수 있습니다.

찾은 기사
1건
연도
2023년

1건 · '맛집 감칠맛' · 산업·경제 · 2023년 · 최근 기사부터1 / 1쪽

  1. 2023.03.03 · 산업·경제 · 유수아 취재기자

    [맛집] 신평면  전라도 군산횟집  “22년 이어온 가업의 맛”

    …념에 돌게를 담가 3일 간 숙성을 거친다. 양념이 잘 배어있는 돌게장은 감칠맛이 일품이라고. 돌게장 밑반찬으로 제공된 것을 먹어본 손님이 너무 맛이 좋다며 판매해 달라는 요청이 많아 2kg씩 포장판매를 시작했으며 전국 택배 주문도 가능하다. 제철맞은 …

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