2023.02.17 · 정책·행정 · 유수아 취재기자
[맛집] 본가집 안동국밥 “대접하는 마음으로 최선을 다하겠습니다!”
…추를 공수해 김치와 깍두기를 매일 직접 담근다. 김치는 국밥과 어울리는 감칠맛을 내기 위해 직접 담근 매실청과 생강청을 이용한다. 한편 밥은 해나루쌀로 짓는데, 하루에 12번 씩 새로 지어 밥맛이 좋다. 어르신은 우족탕, 무슬림인은 갈비탕 본가집 안동…
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‘맛집 감칠맛’ 기사
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1건 · '맛집 감칠맛' · 정책·행정 · 2023년 · 최근 기사부터1 / 1쪽
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