2020.12.16 · 정책·행정 · 한수미
[신설상가] 행정동 알콩달콩 안옥순·노은진 모녀뷰 맛집에서 단호박라떼 한 잔
…기며 쉼을 얻을 수 있는 카페 알콩달콩이 문 열었다. ‘뷰(view)’ 맛집인 알콩달콩은 안옥순·노은진 모녀(母女)가 운영하는 카페다. 일에 지쳐 잠시 선교로 외국을 떠난 아들을 생각하며 안옥순 대표는 쉼을 필요로 하는 이들을 위한 공간을 만들고 싶었…
당진시대 기사 아카이브
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10건 · '맛집 건강' · 2020년 · 최근 기사부터1 / 1쪽
2020.12.16 · 정책·행정 · 한수미
…기며 쉼을 얻을 수 있는 카페 알콩달콩이 문 열었다. ‘뷰(view)’ 맛집인 알콩달콩은 안옥순·노은진 모녀(母女)가 운영하는 카페다. 일에 지쳐 잠시 선교로 외국을 떠난 아들을 생각하며 안옥순 대표는 쉼을 필요로 하는 이들을 위한 공간을 만들고 싶었…
2020.10.13 · 지역사회 · 김예나
합덕시내에 위치한 광야식당은 오직 국내산 재료만을 사용해 건강에 좋고 맛도 좋은 음식을 30년 째 선보이고 있다. 문희열‧안병남 부부는 광야식당을 개업하기 전 시누이가 운영하는 식당에서 3년 간 일을 하며 요리를 배웠다. 요리에 소질이 있었던 문 대표…
2020.09.05 · 정책·행정 · 당진시대
…에서 헌신과 열정으로 다양한 교육·체험 프로그램을 통해 당진시 청소년의 건강한 청소년 문화를 형성하고, 올바른 성장을 도와온 것에 지자체가 함께 하는 것은 환영할 만한 일이다. 전국 234개의 시·군·구에서 28개의 지자체에서만 청소년재단을 운영하고 …
2020.05.01 · 정책·행정 · 김예나
…정숙 대표는 가리비 칼국수를 위해 인천에서 가리비 칼국수로 이름을 알린 맛집에서 직접 요리를 배웠다. 그리고 배운 것을 응용해 경기도 연천과 예산 고덕에서 가리비를 넣은 칼국수를 손님들에게 선보였다. 10여 년의 경력 끝에 정정숙·박성우 대표는 정 대…
2020.04.06 · 지역사회 · 한수미
비빔국수와 보쌈으로 지역에서 맛집으로 인정받아 온 ‘예당비빔국수’가 송악읍 가학리에 송악점을 오픈했다. 예당비빔국수 송악점은 본점의 메뉴뿐만 아니라 조리 방식과 재료가 모두 같다. 가장 인기가 많은 비빔국수는 10여 가지 채소를 20일 동안 숙성해 만…
2020.04.06 · 문화·교육 · 김예나
…까지 영업하는 것이 힘에 부쳐 점심 장사만 하게 됐다. 이시순 대표는 “건강을 챙기면서 오랫동안 금자탑을 운영하고자 점심 장사만 하기로 했다”며 “오후 3시에 문을 닫아도 다음날 음식 재료를 준비하다 보면 저녁 7시가 넘는다”고 전했다. 한편 전국 곳…
2020.03.02 · 산업·경제 · 김예나
건강한 밥상을 제공하는 ‘이장님밥상’은 이석 이사와 장민화 대표가 의기투합해 운영하는 식당이다. 창업 컨설팅과 마케팅을 강의하는 연세대 정경창업대학원 컨설팅 그룹 ㈜와이로드 전략기획/컨설팅그룹에 속해 있는 이석 이사와, 한식과 중식·일식·양식·복어 요…

2020.02.25 · 환경·안전 · 김예나
… 자리하고 있다. 그중에서도 원도심에 위치한 수수당은 ‘덜 달고! 보다 건강하게!’라는 슬로건으로 맛있으면서도 건강한 마카롱을 선보이고 있다. “추억의 가게로 기억됐으면” 수수당에서는 적게는 12가지, 많게는 20가지의 마카롱을 선보이고 있다. 특히 …
2020.02.07 · 환경·안전 · 한수미
… 무보수로, 혹은 위장 취업까지 하면서 요리를 배웠다. TV 프로그램에 맛집으로 소개될 정도로 키워낸 부부는 “힘도 들고 산삼을 저렴하게 많이 제공하고 싶다는 생각에 지역으로 돌아왔다”고 말했다. “처음에 삼계탕이 1만5000원이었어요. 하지만 오시는…
2020.01.13 · 문화·교육 · 김예나
… 대표의 할머니가 직접 지은 농산물이나 지역 농산물을 사용해 고객들에게 건강한 식사를 제공하고 있다. 또한 아미뫼는 인근에 블루베리와 딸기를 재배하는 농가로부터 과일을 공수한다. 때문에 고객들도 아미뫼에 오면 반드시 ‘블루베리 주스’를 마셔야 한다고 …
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