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당진의 기억

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‘맛집 고대면’ 기사

1993년 창간호부터 오늘까지 당진시대에 실린 기사를 낱말과 분야, 연도로 찾습니다. 제목을 누르면 보관된 본문을 읽을 수 있습니다.

찾은 기사
6건
연도
2023년

6건 · '맛집 고대면' · 2023년 · 최근 기사부터1 / 1쪽

  1. 2023.07.17 · 지역사회 · 박경미 취재팀장

    [콩국수 특집] 고소함이 제맛! 여름 별미 ‘콩국수’

    …항성 녹말의 복합 작용이 당뇨병 예방에도 도움을 준다. 우리지역 콩국수 맛집은 어디? 특히 면천면에는 이름난 콩국수 맛집들이 있다. 그동안 방송 출연을 통해 지역민뿐 아니라 타지에서 온 관광객들도 많이 찾는다. 점심이면 길게 대기하는 줄이 있을 정도이…

    당진시대
  2. 2023.04.03 · 지역사회 · 유수아 취재기자

    “연구 끝에 새로운 국밥 맛을 선보입니다!”대덕동 백제가든 최장열 대표

    … 소머리국밥과 내장탕 단 두 가지 음식을 맛볼 수 있다. 최장열 대표는 고대면 슬항리 출신으로, 이전에 원당동에서 백제가든을 운영했을 당시에는 돼지갈비를 메뉴로 삼았었다. 이후 지금의 자리로 옮기고는 국밥 메뉴에 전념하고자 메뉴를 줄였다. 개운한 소머…

  3. 2023.02.17 · 정책·행정 · 유수아 취재기자

    [맛집] 본가집 안동국밥 “대접하는 마음으로 최선을 다하겠습니다!”

    …밥 메뉴의 기본이 된다. 이외에도 식재료는 지역에서 난 것을 이용한다. 고대면 슬항리에서 무와 배추를 공수해 김치와 깍두기를 매일 직접 담근다. 김치는 국밥과 어울리는 감칠맛을 내기 위해 직접 담근 매실청과 생강청을 이용한다. 한편 밥은 해나루쌀로 짓…

  4. 2023.02.14 · 정책·행정 · 유수아 취재기자

    [맛집 - 돼지갈비 특집] “달짝지근 부드러운 고기 한 점”

    …림 없이 비교적 금방 먹을 수 있다. ▪문의: 358-9592 ▪위치: 고대면 삼선산수목원길 55-13 ▪메뉴: 양념돼지갈비 1만 6000원, 꽃등심 4만3000원, 차돌박이 3만5000원, 항정살 1만6000원, 가브리살 1만6000원, 버섯불고기전…

  5. 2023.01.01 · 지역사회 · 박경미

    [칼국수 특집]겨울엔 뜨끈하게! 칼국수 맛 기행

    …4 김가면옥 “여름엔 콩국수, 겨울엔 칼국수” 여름철 당진지역의 콩국수 맛집으로 손꼽히는 김가면옥에서는 겨울철에는 칼국수를 판매한다. 옛날 정취가 느껴지는 면천면에서 한 끼 식사로 김이 폴폴 나는 칼국수를 먹어도 좋을 것이다. 칼국수는 빨간 배추김치나…

    당진시대

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