2014.08.01 · 문화·교육 · 한수미
[맛집]달달한 빙수로 무더위 날리세요
…대표의 어머니가 직접 팥을 쑤어 팥빙수에 사용하며 여기에 콩가루를 올려 고소한 맛이 미각을 사로잡는다. 콩가루 또한 떡집을 운영하는 강 대표의 지인에게 공수해 오고 있어 팥부터 콩가루까지 믿고 먹을 수 있는 것이 장점이다. 카페1341에는 팥빙수 외에…
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‘맛집 고소’ 기사
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- 찾은 기사
- 2건
- 연도
- 2014년
2건 · '맛집 고소' · 문화·교육 · 2014년 · 최근 기사부터1 / 1쪽
2014.07.25 · 문화·교육 · 한수미
[맛집]리틀파스타연구 거듭해 완성한 특제 소스
…크림소스도 우유와 크림을 섞어 가대표만의 비율을 찾아 만들기에 더dnr 고소하다. 현재 가 대표는 크림소스의 크림을 지역 목장에서 생산되는 신선한 생우유를 이용해 만들 방법을 찾고 있다. 수제돈가스의 경우 맛과 육질을 살리기 위해 국산 등심을 사용한다…
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