‘맛집 고향’ 기사

5건 · '맛집 고향' · 2018년 · 최근 기사부터1 / 1쪽

1. 201812.31

   2018.12.31 · 산업·경제 · 임아연

   한 그릇 푸짐하게 담긴 제주 바다내음

   …을 담아낸 제주보말칼국수가 문 연지 1년 여 만에 입소문을 타고 지역의 맛집으로 자리 잡아 가고 있다. 제주도가 고향인 김주연·김봄이나 자매가 운영하는 이곳은 제주도에서 수산물 중매인을 하고 있는 오빠에게 직접 공수 받은 싱싱한 해산물로 음식을 만든다…

   

2. 201811.19

   2018.11.19 · 정책·행정 · 박경미

   고소한 돼지곱창과 냉이 넣은 전골

   …를 주문하면 돼지껍데기가 서비스로 제공된다. 게다가 밑반찬은 이 대표의 고향에서 농사 지은 농산물로 만들고, 열무김치와 동치미도 이곳에서 직접 담근다. “당진에서 최고의 맛집이 되고 싶어요. 곱창으로 전통 있는 집이 돼 자녀에게 물려주고, 단골손님들이…

   

3. 201809.22

   2018.09.22 · 문화·교육 · 박경미

   [신설상가] 시곡동 태봉한우면옥 기지시점최정한 대표·조태현 총괄장최고의 고기맛으로 감동 전해요

   …으로, 당진에서 15년 째 태봉한우면옥을 운영해 오고 있다. 최 대표의 고향 동생인 조 총괄장은 태봉한우면옥 초기에 최 대표와 함께 일했다. 그러다 중간에 조 총괄장은 다른 요식업을 했다가 다시 최 대표와 의기투합했다. 20여 년 동안 요리한 조 총괄…

   

4. 201809.11

   2018.09.11 · 문화·교육 · 한수미

   [맛집] 면천면 원동리 원산칼국수 최숙진·천용철 씨 부부 찬바람이 불어올 땐 칼국수!

   …. 한편 원산칼국수의 ‘원산’은 북한의 원산을 뜻한다. 이 집의 만두는 고향이 원산인 천 대표의 어머니가 예부터 해줬던 방식의 만두로, 만두가 큼직한 것이 특징이다. 만두피 역시 손님 건강을 생각해 부추를 넣어 만들며 만두의 속은 남녀노소 모든 이의 …

   

5. 201806.29

   2018.06.29 · 정책·행정 · 임아연

   [독자와의 만남] 성낙근 합덕읍이장협의회장“지역 균형발전 위해 힘써주세요”

   60년 동안 합덕읍을 지켜온 성낙근 합덕읍이장협의회장은 고향에 대한 애정이 그 누구보다도 크다. 서동리 이장을 맡은 것도 벌써 9년째, 합덕읍이장협의회는 물론이고 오는 28일과 29일 열리는 제2회 버그내연호문화축제의 부위원장을 맡았다. 그는 다양한 …