2018.09.22 · 문화·교육 · 박경미
[신설상가] 시곡동 태봉한우면옥 기지시점최정한 대표·조태현 총괄장최고의 고기맛으로 감동 전해요
… 대표와 함께 일했다. 그러다 중간에 조 총괄장은 다른 요식업을 했다가 다시 최 대표와 의기투합했다. 20여 년 동안 요리한 조 총괄장은 다양한 요식업 경험으로 최 대표를 든든하게 도움을 주고 있다. 이들은 양질의 서비스를 제공하고자 기지시점을 열었다…
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4건 · '맛집 다시' · 문화·교육 · 2018년 · 최근 기사부터1 / 1쪽
2018.09.22 · 문화·교육 · 박경미
… 대표와 함께 일했다. 그러다 중간에 조 총괄장은 다른 요식업을 했다가 다시 최 대표와 의기투합했다. 20여 년 동안 요리한 조 총괄장은 다양한 요식업 경험으로 최 대표를 든든하게 도움을 주고 있다. 이들은 양질의 서비스를 제공하고자 기지시점을 열었다…
2018.09.11 · 문화·교육 · 한수미
…이 트기 전인 새벽 5시부터 일어나 만두를 빚는다. 점심 장사를 마치면 다시 남은 만두를 빚거나 김치며 양념 등을 만들기 바쁘다. 한식뷔페 근무 경력이 있는 손 빠른 천 대표가 세 사람의 몫을 하기에 가능한 일이라고. 천 대표는 “바지락도 삶아서 하나…
2018.08.14 · 문화·교육 · 한수미
…과 고소한 대창이 만났다. 한 차례 센 불에서 초벌로 익힌 양과 대창을 다시 한 번 숯불에 노릇하게 굽고, 청양고추가 송송 들어간 특제소스에 콕 찍어 먹으면 고소함과 부드러움이 입 안에서 어우러진다. 이러한 양·대창을 먹는 즐거움을 대덕동 먹자골목 내…
2018.05.25 · 문화·교육 · 김예나
…씨가 보였다. 이와 함께 조 전 회장은 당진에 호감을 느끼기 시작했다. 다시 상경한 뒤 그는 <상록수>를 읽으며 ‘나도 시골로 가서 농촌운동을 하면서 병혁오빠를 도우며 살아보는 것은 어떨까?’ 생각했다. 물론 처음에는 걱정과 우려, 반대도 많았다. 서…
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