2022.08.26 · 산업·경제 · 박경미
[맛집] 읍내동 장터순대국밥 대표 장명식 인심으로 꽉 채운 ‘순대 한 접시’
…는 “처음에는 식당을 그만두고 공장에서 일하려고 했는데 힘들 것 같아서 다시 요식업으로 돌아오게 됐다”고 말했다. 장사 초기에는 만두와 찐빵도 판매했단다. 아직도 만두와 찐빵을 찾는 사람들도 꽤 있다고. 그는 “코로나19로 유동 인구가 줄면서 가게를 …
당진시대 기사 아카이브
1993년 창간호부터 오늘까지 당진시대에 실린 기사를 낱말과 분야, 연도로 찾습니다. 제목을 누르면 보관된 본문을 읽을 수 있습니다.
5건 · '맛집 다시' · 산업·경제 · 2022년 · 최근 기사부터1 / 1쪽
2022.08.26 · 산업·경제 · 박경미
…는 “처음에는 식당을 그만두고 공장에서 일하려고 했는데 힘들 것 같아서 다시 요식업으로 돌아오게 됐다”고 말했다. 장사 초기에는 만두와 찐빵도 판매했단다. 아직도 만두와 찐빵을 찾는 사람들도 꽤 있다고. 그는 “코로나19로 유동 인구가 줄면서 가게를 …
2022.06.13 · 산업·경제 · 박경미
…10년 넘게 식당을 운영하기도 했다. 건강상의 이유로 식당을 정리했지만 다시 음식점에서 일하게 됐고, 그 당시 생선구이 전문점에서 일했던 경험으로 지난 2009년 4월 송악읍 복운리에 숙이네 생선구이를 차렸다. 20년 넘게 음식 장사를 해온 김숙 대표…
2022.04.05 · 산업·경제 · 임아연
…의 수많은 어민들이 생계를 잃었다. 아는 사람이 아무도 없는 곳에 가서 다시 시작하고 싶었다. 인천, 안산, 평택 등 서해안 일대를 샅샅이 돌아보다 아무런 연고도, 아는 사람도 없는 당진에 정착하게 됐다. 그렇게 2010년 초에 안면도생해물나라를 기지…

2022.03.14 · 산업·경제 · 박경미
…. 육수는 설렁탕 주문이 들어오면 미리 1인분씩 소분해놓은 양지와 함께 다시 끓여 손님상에 나간다. 장 대표는 “손님에게 파는 음식 맛이 들쑥날쑥하면 안 된다”며 “1인분에 맞춰 식재료를 준비해 음식 맛을 일정하고 균형있게 유지하고 있다”고 말했다. …
2022.01.24 · 산업·경제 · 박경미
… 이후로도 당진의 상권은 변화했다. 구 터미널에서 대덕동 먹자골목으로, 다시 신 터미널에서 우두동으로 상권의 흐름이 옮겨갔다. 최근에는 수청지구 도시개발로 다시 원당동과 수청동으로 사람들의 발길이 몰리고 있다. 김 대표는 “우두동이 활기를 띠면서 상권…
당진시대 아카이브에 보관된 기사입니다. © 당진시대. 정식판은 각 기사의 원문 링크에서 확인할 수 있습니다.