2024.03.22 · 정책·행정 · 한수미 기자
[맛집] 송산면 상거리 상록식당제주에서 올라온 갈치와 흑돼지
… 음식 맛있어” 일부 콩 요리를 제외하고 반찬도 직접 만들어 사용한다. 다시마나 미역, 양배추 등 생선이나 밥에 싸 먹기 좋은 쌈을 비롯해 마른 반찬이나 볶음류 등 매일 조금씩 달리해서 반찬을 꾸린다. 그는 “된장찌개 한 그릇에도 반찬이 똑같이 제공된…
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2건 · '맛집 다시' · 정책·행정 · 2024년 · 최근 기사부터1 / 1쪽
2024.03.22 · 정책·행정 · 한수미 기자
… 음식 맛있어” 일부 콩 요리를 제외하고 반찬도 직접 만들어 사용한다. 다시마나 미역, 양배추 등 생선이나 밥에 싸 먹기 좋은 쌈을 비롯해 마른 반찬이나 볶음류 등 매일 조금씩 달리해서 반찬을 꾸린다. 그는 “된장찌개 한 그릇에도 반찬이 똑같이 제공된…
2024.02.16 · 정책·행정 · 한수미 기자
… 직접 식당을 문 열고 오리나 붕어 전문점 등 다양한 메뉴를 다뤄왔다. 다시 고향 인근인 당진을 찾게 된 것은 약 18년 전이다. 당진에 와서 처음부터 식당을 운영하지는 않았다. 아버지가 농사를 짓기 시작하면서 직접 기른 농작물들을 나누면 좋겠다는 생…
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