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당진의 기억

당진시대 기사 아카이브

‘맛집 다시’ 기사

1993년 창간호부터 오늘까지 당진시대에 실린 기사를 낱말과 분야, 연도로 찾습니다. 제목을 누르면 보관된 본문을 읽을 수 있습니다.

찾은 기사
4건
연도
2022년

4건 · '맛집 다시' · 지역사회 · 2022년 · 최근 기사부터1 / 1쪽

  1. 2022.12.28 · 지역사회 · 박경미

    [맛집] 채운동 태봉면옥 한우정육점 식당(본점) 강산이 변해도 고집한 한우의 맛 ‘태봉’

    …하는데, 참숯에 참나무와 산더덕을 더해 훈연한다. 훈연이 끝난 바베큐는 다시 손님상에 올라 불판에 구워내면 부드러운 바베큐가 완성된다. 최 대표는 “참숯불에 참나무와 산더덕을 더해 더욱 고기에 풍미가 깊어진다”며 “70% 정도 초벌하기 때문에 고객은 …

  2. 2022.10.28 · 지역사회 · 유수아

    [독자와의 만남] 염재환 씨“일하느라 몰랐던 소식 당진시대로 접해요”

    …까지 내용을 간단히 훑어보고, 관심가거나 흥미있는 기사는 일과를 마치고 다시 한 번 자세히 읽는다. 특히 교회를 다니고 있어 종교면에 실린 기사들을 볼 때 반갑단다. 또한 인물인터뷰는 알지 못했던 사람들의 살아온 이야기를 접할 수 있어 좋고 새마을소식…

  3. 2022.05.09 · 지역사회 · 박경미

    [맛집] 읍내동 디저트스푼 대표 김종국

    …빵과를 개설한 혜전대학교에서 야간과정을 개설하자 전문 지식을 쌓기 위해 다시 공부를 시작했다. 전남에서 태어난 그는 서산에서 베이킹 스튜디오를 운영하면서 수제 케이크 제작, 베이킹 강의 등을 하며 활발하게 활동해왔고, 지난 2018년 당진에 디저트스푼…

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