‘맛집 달달’ 기사

4건 · '맛집 달달' · 2021년 · 최근 기사부터1 / 1쪽

1. 202112.19

   2021.12.19 · 문화·교육 · 박경미

   [특집] 당진시대 독자맛집 ‘분식집’학교 옆 분식집부터 2호점 낸 김밥 맛집까지

   …0원이던 슬러시를 먹으며 땀을 식히곤 했다. 이번 호에서는 당진시대 독자맛집 중 언제 먹어도 질리지 않는 분식 맛집을 모아봤다. 김밥 맛집 ‘김스밥스’ 김스밥스는 수청동 당진버스터미널 인근을 비롯해 읍내동 구터미널에 2호점을 개업했을 정도로 지역민이 …

   

2. 202112.08

   2021.12.08 · 문화·교육 · 박경미

   [맛집] 읍내동 가야금계탕 산삼 넣어 만든 육수에 푹 고은 닭 한 마리

   … 한 달 정도 소요된다”며 “우리 산삼주는 찹쌀이 들어가 부드럽고 맛이 달달하다”고 전했다. 육수의 기본 재료는 ‘산양산삼’ 특히 가야금계탕의 모든 육수는 산양산삼을 기본으로 한다. 산양산삼은 산삼씨를 산에 뿌려 야생 상태로 재배하는 것을 말한다. 서…

   

3. 202103.23

   2021.03.23 · 문화·교육 · 한수미

   재료가 살아있는 장가 간짜장

   간짜장 맛집인 중화요리 전문점 ‘장가’(長家)가 신성대학교 가는 길인 행정동에 새롭게 자리했다. 장가의 장동국 대표는 행정동 출신으로 20여 년 동안 타지에서 중화요리를 전문으로 해왔다. 어렸을 때부터 요리하는 것을 좋아했던 그는 동네에 있는 역천에서…

   

4. 202101.21

   2021.01.21 · 정책·행정 · 김예나

   [맛집] 수청동 4월8일 바삭한 페스츄리 도우에 단호박이 듬뿍!

   …림이 들어간 메뉴가 반응이 좋다. 휘핑크림이 아닌 우유 생크림을 사용해 달달하면서 부드러운 것이 특징이다. 크림이 들어간 음료는 아인슈페너, 크림모카, 크림말차, 얼그레이 카페라떼 등이 있다. 지속적으로 메뉴 연구‧개발 한편 4월8일에서는 3개월마다 …