2017.06.19 · 문화·교육 · 한수미
[맛집] 읍내동 윤가네 전순자 대표두툼한 삼겹살이 돌판에서 자글자글
…로그 등을 참고해 요리법을 항상 연구하며 휴무인 일요일에는 전국 곳곳의 맛집을 다닐 정도로 요리에 애정이 남다르다. 한편 삼겹살, 오리훈제 구이는 돌 판에서 구워진다. 고기 외에 콩나물과 고사리, 손두부, 새우, 호박, 감자, 묵은지가 함께 올라간다.…
당진시대 기사 아카이브
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2건 · '맛집 동안' · 문화·교육 · 2017년 · 최근 기사부터1 / 1쪽
2017.06.19 · 문화·교육 · 한수미
…로그 등을 참고해 요리법을 항상 연구하며 휴무인 일요일에는 전국 곳곳의 맛집을 다닐 정도로 요리에 애정이 남다르다. 한편 삼겹살, 오리훈제 구이는 돌 판에서 구워진다. 고기 외에 콩나물과 고사리, 손두부, 새우, 호박, 감자, 묵은지가 함께 올라간다.…
2017.03.17 · 문화·교육 · 한수미
… 후 아버지 식당을 물려받아 운영하다 24살 일본으로 건너갔다. 12년 동안 그는 낮에는 학교를 다니고 밤엔 일을 했다. 하지만 초등학교 입학을 앞 둔 아들에게 자국인 대만의 교육을 시키고 싶어 고민 끝에 대만에 터를 잡았다. 11년 간 대만에서 음식…
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