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당진의 기억

당진시대 기사 아카이브

‘맛집 돼지갈비’ 기사

1993년 창간호부터 오늘까지 당진시대에 실린 기사를 낱말과 분야, 연도로 찾습니다. 제목을 누르면 보관된 본문을 읽을 수 있습니다.

찾은 기사
1건
연도
2017년

1건 · '맛집 돼지갈비' · 2017년 · 최근 기사부터1 / 1쪽

  1. 2017.07.28 · 산업·경제 · 한수미

    [맛집] 읍내동 우미관 “고기만큼은 자신 있습니다!”

    …하며 살이 가득 붙은 갈비가 들어간다. 맛이 깊으면서도 깔끔하다. 한편 돼지갈비는 고기가 연해 연로한 노인들도 많이 찾는 메뉴다. 이 돼지갈비에는 발효약을 사용해 단 맛을 낸다. 때문에 부담스럽지 않으면서도 먹은 뒤에도 깔끔하다. 효소는 함초와 개복숭…

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