2021.03.03 · 산업·경제 · 박경미
[맛집]읍내동 돼통령 김정이 대표·김성룡 실장싱싱한 한우의 참맛 느낄 수 있는 ‘육사시미’
…뉴에서는 김 실장이 직접 칼집을 낸 벌집삼겹살이 인기다. 삼겹살 두께가 두툼해 식감이 좋다. 김 실장은 “잘 알려지지 않았지만 돼지갈비도 추천한다”며 “매장에서 직접 포를 뜨고 직접 만든 소스에 재워 만든다”고 말했다. 이외에도 등갈비김치찜, 제육볶음…
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5건 · '맛집 두툼' · 산업·경제 · 최근 기사부터1 / 1쪽
2021.03.03 · 산업·경제 · 박경미
…뉴에서는 김 실장이 직접 칼집을 낸 벌집삼겹살이 인기다. 삼겹살 두께가 두툼해 식감이 좋다. 김 실장은 “잘 알려지지 않았지만 돼지갈비도 추천한다”며 “매장에서 직접 포를 뜨고 직접 만든 소스에 재워 만든다”고 말했다. 이외에도 등갈비김치찜, 제육볶음…
2020.10.19 · 산업·경제 · 김예나
…쿄우노 식당)이 지역에 자리 잡은 지 2년 째에 접어들었다. 이곳에서는 두툼한 생연어 덮밥과 매콤하면서 구수한 맛이 일품인 탄탄멘 등 다양한 일식을 선보이고 있다. 맵고 얼큰한 ‘볼케이노 라멘’ 쿄우노 식당에서는 쿄우노 탄탄멘을 비롯해 쿄우노 볼케이노…
2019.05.31 · 산업·경제 · 박경미
…식들이 있어 식사는 물론 술과 안주를 함께 즐길 수 있다. 그중 연어를 두툼하게 올린 사케동은 쿄우노 식당에서 가장 인기있다. 이곳에서는 화·목·토요일마다 수산물유통센터에서 연어를 들여온다. 박 대표는 통째로 들어온 연어를 직접 손질해 하루에서 이틀가…
2017.08.21 · 산업·경제 · 한수미
…어포류에는 기본적인 쥐포를 비롯해 구운아귀포 등이 있다. 아귀포의 경우 두툼하면서도 특유의 달콤 짭짜름한 맛이 난다. 또한 명태류에는 먹태와 노가리, 황태채 등이 있다. 매콤한 것을 좋아한다면 매콤황태채를 선택하면 된다. 한편 다양한 건어물에 선택이 …
2015.06.26 · 산업·경제 · 한수미
… 상태에서 들어오는 것이 아니기 때문에 용천옛날통닭의 통닭은 보다 살이 두툼하고 튀김은 두껍지 않은 것이 특징이다. 또한 닭의 잡내를 없애기 위해 들여오는 양념에 갖은 재료를 사용한다. 그는 용천옛날통닭을 맛있게 먹을 수 있는 방법으로 “정말 옛 방식…
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