2023.04.25 · 문화·교육 · 박경미 취재팀장
[맛집]대덕동 치파오양꼬치 송홍석 대표 양꼬치·양갈비는 ‘치파오’에서!
…음식이다. 꿔바로우는 탕수육과 비슷한 돼지고기 튀김요리이며, 향라대하는 마른 고추를 튀기고 비법 소스와 대하를 버무린 뒤 땅콩을 뿌려 바삭한 식감을 느낄 수 있다. 송 대표는 올해로 개업 3년을 맞이한 치파오양꼬치에 색다른 변화를 주고자 새로운 메뉴를…
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‘맛집 마른’ 기사
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- 찾은 기사
- 2건
- 기간
- 1993—2026
2건 · '맛집 마른' · 문화·교육 · 최근 기사부터1 / 1쪽
2017.11.11 · 문화·교육 · 한수미
[맛집]배가네가든11년 묵은 장으로 만든 된장찌개
…백반을 접할 수 있다. 배 대표가 직접 만들고 담근 장조림부터 장아찌, 마른반찬 등이 반찬으로 올라가며 국과 찌개도 날마다 달라진다. 이곳에서는 아무리 밥을 먹어도 추가 돈을 받지 않아 백반 하나라도 속을 든든히 채울 수 있다. “어제는 방풍나물 무침…
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