‘맛집 마른’ 기사

3건 · '맛집 마른' · 정책·행정 · 최근 기사부터1 / 1쪽

1. 202403.22

   2024.03.22 · 정책·행정 · 한수미 기자

   [맛집] 송산면 상거리  상록식당제주에서 올라온 갈치와 흑돼지

   …. 다시마나 미역, 양배추 등 생선이나 밥에 싸 먹기 좋은 쌈을 비롯해 마른 반찬이나 볶음류 등 매일 조금씩 달리해서 반찬을 꾸린다. 그는 “된장찌개 한 그릇에도 반찬이 똑같이 제공된다”고 말했다. 한편 김 대표가 식당을 운영하면서 가장 중요하게 여기…

   

2. 201407.19

   2014.07.19 · 정책·행정 · 한수미

   [맛집]행정동 들녘칼국수정성과 재료 듬뿍, 손님은 북적

   …곳을 다시 찾고 있다. 들녘칼국수의 대표 메뉴는 칼국수다. 해물칼국수는 마른새우와 뒤포리(마른 밴댕이) 등 10가지 이상의 재료를 사용해 푹 고아 만든 육수를 기본으로 한다. 여기에 굴과 대하, 홍합 등 철에 맞는 갖은 해물을 넣는다. 요즘은 여름철인…

   

3. 201307.29

   2013.07.29 · 정책·행정 · 김창연

   [맛집]“무더위 닭과 오리로 보신하세요”

   …오리나라는 영양 가득한 백숙에 구수한 누룽지 백숙으로 지역에서 입소문난 맛집이다. 엄선된 국내산 오리에 찹쌀, 인삼, 대추, 은행, 밤 등의 영양 재료가 듬뿍 어우러진 건강요리에 손님의 식성과 체질에 따라 엄나무, 옻 등 각종 한약재를 넣어 웰빙보양식…