2020.12.26 · 지역사회 · 김예나
집에서 즐기는 맛집 탐방
…는 시대가 왔다. 본지에서는 배달과 포장으로 음식을 즐길 수 있는 지역 맛집을 소개한다. <분식> 원당동 서풍 서풍에서 선보이는 김밥은 해나루쌀에 찰흑미를 섞은 밥에 우엉과 단무지, 햄, 당근, 계란, 어묵 등을 한가득 넣어 엄마가 만들어준 집 김밥 …
당진시대 기사 아카이브
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6건 · '맛집 맛도' · 2020년 · 최근 기사부터1 / 1쪽
2020.12.26 · 지역사회 · 김예나
…는 시대가 왔다. 본지에서는 배달과 포장으로 음식을 즐길 수 있는 지역 맛집을 소개한다. <분식> 원당동 서풍 서풍에서 선보이는 김밥은 해나루쌀에 찰흑미를 섞은 밥에 우엉과 단무지, 햄, 당근, 계란, 어묵 등을 한가득 넣어 엄마가 만들어준 집 김밥 …
2020.10.13 · 지역사회 · 김예나
합덕시내에 위치한 광야식당은 오직 국내산 재료만을 사용해 건강에 좋고 맛도 좋은 음식을 30년 째 선보이고 있다. 문희열‧안병남 부부는 광야식당을 개업하기 전 시누이가 운영하는 식당에서 3년 간 일을 하며 요리를 배웠다. 요리에 소질이 있었던 문 대표…
2020.08.31 · 정책·행정 · 김예나
… 대표의 부모가 고향에서 농사지은 식재료를 사용하고 있다. 이 대표는 “맛도 중요하지만 위생에도 신경을 많이 쓰고 있다”며 “또한 재료의 신선도를 중시하고 있어 식재료를 매일 들여오고 준비한 양이 소진되면 마감한다”고 말했다. 이어 “단체급식 경력을 …
2020.03.09 · 문화·교육 · 김예나
…정도로 곳곳에 애정이 많이 담겨 있다”고 덧붙였다. “보기 좋은 메뉴가 맛도 있다!” 커피폴폴에서는 아이들과 엄마의 취향을 저격하는 메뉴들이 많다. 읍내동에서 동광청과를 운영하는 아버지(서명석)에게 공수해 온 신선한 과일과 촉촉한 와플이 함께 나오는 …
2020.02.25 · 환경·안전 · 김예나
마카롱 인기를 실감하듯 당진 곳곳에 마카롱 가게들이 자리하고 있다. 그중에서도 원도심에 위치한 수수당은 ‘덜 달고! 보다 건강하게!’라는 슬로건으로 맛있으면서도 건강한 마카롱을 선보이고 있다. “추억의 가게로 기억됐으면” 수수당에서는 적게는 12가지,…
2020.02.07 · 지역사회 · 김예나
… 야채를 곁들여 자작하게 끓입니다. 싱싱한 굴 고르기 및 보관법 효과도 맛도 좋은 굴이지만 제대로 고르지 못하면 알이 작거나 혹은 비리거나, 맛이 밍밍할 수 있다. 굴을 고를 때는 크고 광택이 있으며 단단하면서도 굴 고유의 향이 나는 것이 좋다. 특히…
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