‘맛집 맛이’ 기사

6건 · '맛집 맛이' · 지역사회 · 2018년 · 최근 기사부터1 / 1쪽

1. 201811.19

   2018.11.19 · 지역사회 · 박경미

   특제 소스로 맛 낸 감자탕과 해물뼈찜합덕읍 운산리 전대가감자탕 전광수·전유인· 전민성 가족

   … 식사로 손색없는 감자탕은 남녀노소 누구나 좋아하는 인기메뉴다. 합덕읍 맛집으로 소문났던 전대가감자탕이 휴식기를 끝내고 다시 작년부터 운영을 재개했다. 전유인 대표의 아버지 전광수 씨와 어머니가 운영하던 전대가감자탕은 현재 전 대표와 아버지, 남동생이…

   

2. 201807.02

   2018.07.02 · 지역사회 · 한수미

   [맛집] 진하고 구수한 콩국수로 더위 나기 '이레면옥'

   …아진다. 노 대표는 “좋은 상태의 콩만 사용하기 때문에 콩국물에서 비린 맛이 나지 않는다”며 “손님들에게 ‘면은 남겨도 국물은 남기지 말라’고 할 정도로 이레면옥 콩국물에 자부심이 크다”고 말했다. 여기에 들어가는 면은 직접 반죽하고 숙성한 과정을 거…

   

3. 201806.04

   2018.06.04 · 지역사회 · 한수미

   남녀노소 좋아하는 돈가스

   …다 두툼한 돈가스와 정성이 가득 담긴 돈가스를 찾는다면 당진에 숨어있는 맛집을 가보는 것을 추천한다. 읍내동에 위치한 포크테이블은 오후 3시까지만 운영함에도 불구하고 이곳을 찾는 손님들의 발길은 끝이 없다. 이곳의 장점으로는 두툼한 고기에 있다. 양껏…

   

4. 201802.23

   2018.02.23 · 지역사회 · 한수미

   [맛집] 한식 브런치로 여유를 즐기세요

   …수랏간의 야채김밥과 어묵김밥은 조미료를 사용하지 않아 자극적이지 않고 뒷맛이 깔끔하다. 여기에 따뜻하게 데워 먹는 루꼴라치아바타가 있으며, 게살을 가득 넣고 상큼한 파인애플이 들어간 파인크랩 샌드위치 및 여러 쿠키가 준비돼 있다. 커피 역시 특별하다.…

   

5. 201801.11

   2018.01.11 · 지역사회 · 한수미

   [맛집] 맛있어서 푸짐해서 덕담이 절로 나오는 곳

   … 온다. 대나무숯을 이용해 굽기 때문에 유황오리와 숯향이 한데 어우러져 맛이 더욱 좋다. 또한 주물럭은 직접 만든 양념으로 매콤한 맛을 내며 오리 특유의 잡냄새를 없애기 위해 한약재를 사용한다. 숯불구이와 주물럭을 각각 먹으면 오리탕이 제공된다. 오리…

   

6. 201801.02

   2018.01.02 · 지역사회 · 한수미

   겨울엔 매콤칼칼 곱창전골!

   …다시 저절로 찾게 될 정도로 매력을 갖고 있다. 곱창은 씹을수록 고소한 맛이 더해진다. 또한 쑥갓과 묵은 김치와도 잘 어울려 쑥갓의 경우 상큼한 향이 맴도는 것이 특징이며 묵은 김치는 국물 맛을 개운하게 해준다. 국물을 우려내면 우려 낼수록 곱창의 고…