2024.02.23 · 산업·경제 · 한수미 기자
[맛집] 대덕동 삼대째 손두부“부드럽고 고소한 두부 직접 만듭니다”
…대째 손두부의 메뉴는 순두부찌개와 두부전골, 콩비지찌개로 나뉜다. 맛은 매콤, 들깨, 지리로 나뉘는데 매콤은 얼큰한 맛이 좋고 들깨는 고소하면서도 담백하다. 하얀 국물로 깔끔한 맛의 국물을 맛보고 싶다면 지리를 선택하면 된다. 두부전골은 여럿이서 먹을…
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2건 · '맛집 매콤' · 산업·경제 · 2024년 · 최근 기사부터1 / 1쪽
2024.02.23 · 산업·경제 · 한수미 기자
…대째 손두부의 메뉴는 순두부찌개와 두부전골, 콩비지찌개로 나뉜다. 맛은 매콤, 들깨, 지리로 나뉘는데 매콤은 얼큰한 맛이 좋고 들깨는 고소하면서도 담백하다. 하얀 국물로 깔끔한 맛의 국물을 맛보고 싶다면 지리를 선택하면 된다. 두부전골은 여럿이서 먹을…
2024.01.26 · 산업·경제 · 한수미 기자
…감의 간자미를 새콤하게 무친 간재미 무침부터 참소라 무침 등 다양하다. 매콤하게 볶아낸 낙지볶음도 밥과 술과 함께하기에 좋다. 이외에도 봄이 되면 더욱 맛있는 주꾸미볶음이나 연포탕도 있다. 재료에도 정성을 느낄 수 있지만, 반찬에도 고스란히 담겼다. …
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