‘맛집 새콤’ 기사

3건 · '맛집 새콤' · 지역사회 · 2021년 · 최근 기사부터1 / 1쪽

1. 202112.14

   2021.12.14 · 지역사회 · 한수미

   [신설상가]수청동 수청회관 유경자·김석운 대표“푹 우려낸 소머리국밥으로 든든한 한 끼”

   …지난 11년 동안 대덕동에서 큰집추어탕을 운영해 왔다. 추어탕과 붕어찜 맛집으로 자리를 잡아 왔던 가운데 새로운 도전을 위해 큰집추어탕 문을 닫고 수청회관을 열었다. 유경자 대표는 “10여 년 동안 추어탕을 해 온 만큼 그만둔다는 것이 아쉽기도 했다”…

   

2. 202109.07

   2021.09.07 · 지역사회 · 박경미

   [맛집] 읍내동 당산가든 대표 최현숙·최윤선 자매 냉면맛집 당산가든이 읍내동으로

   …것이 특징이다. 살얼음 낀 물냉면의 냉면육수를 한 모금 들이키면 첫맛은 새콤한데 뒷맛에는 약재 향이 은은하게 난다. 냉면육수를 야채와 한약재로 끓였기 때문이다. 빨간 양념장과 면을 잘 풀어 배와 한입, 달걀과 한입 먹다 보면 어느새 입 안에서 매콤한 …

   

3. 202101.18

   2021.01.18 · 지역사회 · 김예나

   [맛집] 삼형제 꼬마김밥 김순주·유명주·유수한 씨속 재료 따라 다양하게 즐기는 꼬마김밥

   … 특제소스를 사용한다. 매콤한 맛에 매니아층까지 있을 정도다. 이밖에도 새콤달콤한 쫄면과 매콤달달한 떡볶이 등 다양한 분식이 준비돼 있다. 아버지 유수한 씨는 “손님들이 꼬마김밥과 함께 쫄면, 떡볶이를 많이 주문한다”며 “학창시절 추억을 떠올리게 하는…