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당진의 기억

당진시대 기사 아카이브

‘맛집 새콤’ 기사

1993년 창간호부터 오늘까지 당진시대에 실린 기사를 낱말과 분야, 연도로 찾습니다. 제목을 누르면 보관된 본문을 읽을 수 있습니다.

찾은 기사
4건
연도
2017년

4건 · '맛집 새콤' · 2017년 · 최근 기사부터1 / 1쪽

  1. 2017.12.18 · 정책·행정 · 한수미

    [맛집] 12월 제철 맞은 굴 요리!

    …무침의 경우엔 굴 외에 오이와 양파, 당근 등 각종 채소와 생굴을 넣고 새콤달콤한 양념을 버무리는 음식이다. 이때 소면을 함께 곁들여도 좋다. 우리 지역 굴 맛집은? 가까운 당진 시내에서 만날 수 있는 굴 음식점으로는 대표적으로 굴세상과 촌가, 이조보…

    당진시대
  2. 2017.06.24 · 지역사회 · 한수미

    줄서서 먹는 추어탕 시골 맛집!

    …기 제격이어서 여름철에는 항상 열무김치를 제공한다. 이외에 아삭하면서도 새콤한 도라지무침도 인기가 많아 고정으로 제공되는 밑반찬이며 그 외 3가지 반찬은 매일 같이 달라진다. 날이 더워지는 요즘, 보양을 위해 추어탕을 찾는 손님도 더위를 가시기 위해 …

  3. 2017.06.02 · 문화·교육 · 한수미

    [맛집] 사르르 입 안에서 녹는 마카롱

    …직접 골든키위잼을 만들어 필링으로 사용하기 때문에 너무 달지 않으면서도 새콤하다. 한편 체리치즈마카롱은 체리잼 필링에 조각 치즈가 통으로 들어간다. 이외에 달달한 초코파이마카롱은 초코시럽을 쓰지 않고 깔리버우드 다크초콜렛을 녹여 사용하며 필링 가운데 …

  4. 2017.03.17 · 문화·교육 · 한수미

    [맛집] 송악읍 부곡리 동보성 이기정 대표 8가지 해물 들어간 ‘삼선짬뽕’“

    …스로 사과와 사과식초, 후르츠칵테일을 넣어 과일에서 우러나오는 단맛으로 새콤달콤한 소스를 만들어 낸다. 이외에도 삼선볶음밥은 굴 소스로 양념을 하고 후춧가루와 간장, 고추기름으로 간을 본다. 또 새우와 해삼, 오징어를 넣어 푸짐한 것이 특징이다. 양장…

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