‘맛집 소문난’ 기사

4건 · '맛집 소문난' · 2022년 · 최근 기사부터1 / 1쪽

1. 202209.16

   2022.09.16 · 문화·교육 · 당진시대

   [문화칼럼] 유난영 풀솜노리공작소 대표시민이 바라보는 문화도시

   … 10개, 4개의 박물관이 있으며, 시립 중앙도서관을 비롯하여 이리저리 소문난 책방들도 여러 개 됩니다. ‘놀거리, 놀 수 있는 곳’ 여기에 대해서도 많이 생각해 보았습니다. 당진시지속가능발전협의회 작은 워크숍 첫날 도시공동체 분과 홍순태 위원님의 ‘…

2. 202204.29

   2022.04.29 · 정책·행정 · 박경미

   [맛집] 방방칼국수연구 끝에 찾은 방방칼국수만의 맛의 비결

   …. 운영해오면서 시행착오와 변화 끝에 방방칼국수는 지역민들에게 맛있기로 소문난 칼국수‧수제비 전문점으로 자리 잡았다. 방방칼국수를 운영하는 두 남매 방세근, 방혜영 대표는 칼국수 집을 개업하기 전까지 요식업과는 거리가 먼 일을 하고 있었다. 당진에서 …

   

3. 202204.11

   2022.04.11 · 산업·경제 · 박경미

   [맛집]송악읍 한진리 송학곰탕 대표 황선아지리산 식재료에 정성과 손맛 더해!

   … 대표는 가게 운영을 위한 노력을 게을리하지 않는다. 주말이면 맛있다고 소문난 음식점들을 찾아가 음식 맛을 보며 연구하고, 음식점 운영 상태를 살피면서 송학곰탕 운영에 있어 타산지석으로 삼는다. 그는 “사람 입맛은 모두 다양하다”며 “입맛에 맞는 음식…

   

4. 202202.20

   2022.02.20 · 문화·교육 · 박경미

   [맛집] 석문면 장고항리 난봉구 카페직접 로스팅한 커피…나만의 방식으로 핸드드립

   …핸드드립을 메인으로 다양한 원두를 로스팅한다. 핸드드립 커피가 맛있기로 소문난 이곳에서는 에티오피아, 케냐, 탄자니아, 자메이카, 과테말라 등 여러 나라에서 생산된 원두를 취급한다. 조종구 대표는 “6가지 원두를 번갈아가며 사용한다”며 “원두 종류를 …