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당진의 기억

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‘맛집 시원’ 기사

1993년 창간호부터 오늘까지 당진시대에 실린 기사를 낱말과 분야, 연도로 찾습니다. 제목을 누르면 보관된 본문을 읽을 수 있습니다.

찾은 기사
5건
연도
2012년

5건 · '맛집 시원' · 산업·경제 · 2012년 · 최근 기사부터1 / 1쪽

  1. 2012.12.28 · 산업·경제 · 김창연

    [맛집] “겨울철 별미 쫄깃한 새조개 샤브샤브”

    …, 가을에는 살이 오른 꽃게, 겨울에는 새조개 샤브샤브를 맛볼 수 있는 맛집이다. 본래 신평면 거산리에서 수산물 도매업을 해온 김규설 씨가 24년 전부터 읍내동 자택 근처에 꽃게나라를 열면서부터 사계절 맛보는 각종 해산물로 입소문이 퍼지기 시작했다. …

  2. 2012.12.21 · 산업·경제 · 김창연

    [맛집] “코 끝 찡한 홍탁삼합의 매력”

    …좋다. 천 대표는 “톡 쏘는 알싸한 맛이 특징인 삼합은 꽉 막힌 콧속도 시원하게 뻥 뚫어준다”며 “인근의 현대제철 및 동국제강 등에서 많은 손님들이 찾아 오고 있다”고 말했다. 또 홍어명가에서 자신있게 권하는 ‘통돼지 김치찌개’는 국내산 암돼지만을 재…

  3. 2012.12.14 · 산업·경제 · 김창연

    [맛집] 시원한 굴요리로 겨울철 추위도 ‘싹’

    … 자연산 굴을 접할 수 있기 때문이다. 촌가네보신탕의 굴 요리 중 굴의 시원한 맛을 가장 잘 살린 요리로 손꼽히는게 굴김치국이다. 가격대도 저렴해 어려운 경제여건 속에서도 부담없이 식사가 가능하다. 새콤하게 익은 김치를 송송썰어 넣고 보글보글 끓어 오…

  4. 2012.09.03 · 산업·경제 · 김창연

    [맛집]송악읍 복운리 포항물회 손명희 대표“30년 경력의 포항 물회”

    … 재료가 들어간 고추장 양념과 10여 가지 과일로 만들어 이틀간 숙성한 시원하고 달콤한 육수가 특징이다. 특히 물회와 함께 제공되는 가자미식해는 물회의 소화를 돕고 단백질과 칼슘이 풍부해 영양식으로 그만이라고. “포항에서는 어부들이 뱃일을 나가 식사대…

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