2022.04.05 · 산업·경제 · 임아연
[맛집] 송악읍 기지시리 안면도생해물나라안면도 출신 어민이 만드는 ‘찐’ 해물찜
…게 2010년 초에 안면도생해물나라를 기지시리에 문 열었다. “딱 보면 신선도를 알 정도로 수산물에 대해서는 자신 있었기 때문에 평소에 좋아하던 해물찜을 선택했어요. 신선한 조개와 해물을 사용하기 위해서는 수족관을 갖춰야 하는데, 수족관 관리가 생각보…

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3건 · '맛집 신선' · 산업·경제 · 2022년 · 최근 기사부터1 / 1쪽
2022.04.05 · 산업·경제 · 임아연
…게 2010년 초에 안면도생해물나라를 기지시리에 문 열었다. “딱 보면 신선도를 알 정도로 수산물에 대해서는 자신 있었기 때문에 평소에 좋아하던 해물찜을 선택했어요. 신선한 조개와 해물을 사용하기 위해서는 수족관을 갖춰야 하는데, 수족관 관리가 생각보…

2022.02.28 · 산업·경제 · 박경미
…하면 간이 배어 더 맛있어진다”고 말했다. 한편 서유기짬뽕에서는 재료의 신선함과 맛을 위해 하루 준비한 분량의 재료가 소진될 때까지만 영업해 일찍 문 닫는 날도 있다. 복분자 넣어 새콤달콤 탕수육 또한 복분자탕수육도 이곳의 인기 메뉴다. 바삭하게 튀겨…
2022.01.24 · 산업·경제 · 박경미
… 직장인들까지 다양한 고객들이 찾아오고 있다”고 전했다. “호프집은 왜 맛집이 안 돼?” 23세 어린 나이에 오비캠프를 시작할 때는 경제 관념도, 영업 청사진도 부족했지만 점차 시간이 지나면서 오비캠프를 향한 그만의 철학이 생겨 나갔다. 김 대표는 “…
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