‘맛집 여름’ 기사

4건 · '맛집 여름' · 지역사회 · 2017년 · 최근 기사부터1 / 1쪽

1. 201709.29

   2017.09.29 · 지역사회 · 한수미

   >> 생선구이 맛집노릇하게 구운 생선구이 밥 한그릇 뚝딱!

   …등이 모두 10월이 제철이다. 먼저 가을철 대표 생선으로 꼽히는 갈치는 여름철 산란을 마치고 월동에 대비하기 위해 늦가을까지 왕성한 먹이 활동을 한다. 그 덕에 10월을 전후한 시기에 살과 기름이 가장 많이 올라 맛이 좋다. ‘10월에 갈치는 삼겹살보…

   

2. 201708.26

   2017.08.26 · 지역사회 · 한수미

   [맛집]읍내동 태준이네 회와 반찬이 한 상 가득

   여름이 끝나가고 선선한 가을바람이 불어오는 요즘 신선한 회와 해산물의 계절이 돌아오고 있다. 상추에 마늘을 올리고 초장을 찍은 회 한 점이라면 자연스레 술 한 잔을 찾게 된다. 더불어 얼큰한 매운탕이 있다면 밥 한 공기가 금방 사라진다. 당진 시내 가…

   

3. 201706.24

   2017.06.24 · 지역사회 · 한수미

   줄서서 먹는 추어탕 시골 맛집!

   … 담긴 특별한 양념이 사용돼 추어탕 국물이 매콤하면서도 얼큰하다. 한편 여름을 맞이해 게시한 콩국수는 추어탕 못지않게 인기다. 콩국수에는 서리태의 한 종류이지만 속과 겉이 모두 청색인 속청을 사용한다. 덕분에 서리태의 효능은 모두 가지고 있으면서도 콩…

   

4. 201706.12

   2017.06.12 · 지역사회 · 이영민

   원당동 다인식당 남경옥 대표“국산콩으로 만든 수제 콩국수”

   …국수, 열무국수 등 질 좋은 식재료를 엄선해 조리하고 있다”며 “유명한 맛집에 버금가는 국수를 선보일 것”이라고 말했다. 다인식당의 여름철 주메뉴는 콩국수다. 콩국수는 100% 국산 서리태를 사용하고 있고 면도 수제로 만들기 때문에 식감이 좋다. 또한…