2020.08.24 · 정책·행정 · 김예나
[맛집]채운동 맛짱분식 이진순 대표학창시절이 생각나는 분식집
…’이다. 그는 “가족이 먹는 음식과 똑같이 깨끗하게 요리한다”며 “특히 여름이라 식재료나 조리과정에 더욱 신경을 쓰고 있다”고 말했다. 식재료 역시 소량으로 준비해 사용하고 있다. 이 대표는 “지금처럼 손님들에게 학창시절의 추억을 되살려주면서 맛있는 …
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6건 · '맛집 여름' · 2020년 · 최근 기사부터1 / 1쪽
2020.08.24 · 정책·행정 · 김예나
…’이다. 그는 “가족이 먹는 음식과 똑같이 깨끗하게 요리한다”며 “특히 여름이라 식재료나 조리과정에 더욱 신경을 쓰고 있다”고 말했다. 식재료 역시 소량으로 준비해 사용하고 있다. 이 대표는 “지금처럼 손님들에게 학창시절의 추억을 되살려주면서 맛있는 …
2020.08.18 · 정책·행정 · 김예나
…감자탕‧뼈찜 전문식당인 원조옛날감자탕은 이미 주민들에게 입소문 나 있는 맛집이다. 이곳에서는 거대한 높이로 쌓인 콩나물과 살코기로 가득한 뼈찜이 인기다. 나날이 단골손님들이 점점 늘어나고 있는 원조옛날감자탕이 KBS <생생정보>, MBC <오늘아침> …
2020.07.14 · 산업·경제 · 한수미
…고기가 준비돼 있다. 두 메뉴는 8000원으로 저렴하게 책정됐다. 또한 여름철 무더위를 이겨 낼 막국수도 있으며 앞으로 점심특선 메뉴를 추가 구성할 예정이다. 한편 이종오 대표는 서울에서 살아오다 11년 전 직장을 찾아 당진에 오게 됐다. 이후 지난 …
2020.06.16 · 지역사회 · 김예나
…양식돈가스, 제육돈가스, 판메밀통치즈돈가스세트 등이다. 특히 당진에서는 여름이면 판메밀을 주문하는 손님이 많다. 어르신들 역시 경로당에서 판메밀을 배달할 정도라고. 또한 제육돈가스는 제육볶음과 밥, 돈가스가 함께 나오는 신메뉴로, 최근 이 메뉴를 찾는…
2020.05.18 · 정책·행정 · 김예나
… 선보이고 있으며 스콘과 에그타르트 등 구움과자도 판매하고 있다. 특히 여름철이 다가올 때면 가장 판매량이 많은 효자 메뉴는 ‘팥빙수’다. 브리스크가 선보이는 팥빙수는 고급스런 놋그릇에 국내산 수제팥과 고소한 인절미가 가득 들어간다. 또한 우유얼음을 …
2020.01.13 · 문화·교육 · 김예나
…면천의 힐링공간이 됐다. 메뉴 연구·출시하며 적성 찾아 지난 2017년 여름에 문을 연 아미뫼가 위치한 자리는 박수경 대표의 어머니 맹정숙 씨가 우연히 면천을 들렸다 발견한 밭이었다. 20여 년 동안 요식업에 종사한 맹 씨는 이곳을 보고 레스토랑 겸 …
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