‘맛집 영양’ 기사

6건 · '맛집 영양' · 2014년 · 최근 기사부터1 / 1쪽

1. 201410.30

   2014.10.30 · 지역사회 · 한수미

   [제철맛집] 찬 바람 불 땐 뜨끈한 ‘칼국수’

   … 자랑한다. 더욱 날씨가 추워질 11월을 대비해 당진 시내지역의 칼국수 맛집을 소개한다. 무수동 박가네 면사랑 푸짐하게 내오는 칼국수 대접에 놀라고 면을 집기 위해 젓가락을 한 번 휘졌을 때 들려오는 바지락 소리에 두 번 놀란다. 푸짐한 양과 육수의 …

   

2. 201410.24

   2014.10.24 · 지역사회 · 한수미

   [맛집] 오리·전복·낙지에 장뇌삼까지!

   …음식점이 어려웠을 때도 큰 여파 없이 지나갔단다. 또한 별미 중 하나인 영양 돌솥밥은 잡곡을 골고루 넣어 옛날 가마솥 밥 맛을 살렸으며 함께 나가는 반찬도 푸집하다. 그는 “집 반찬처럼 나간다”고 했지만 조리사에 따르면 “18가지 이상 준비된다”고. …

   

3. 201409.05

   2014.09.05 · 환경·안전 · 한수미

   [맛집] 몸에 좋고 피부에 좋은 오리고기

   …리고기, 훈제, 주물럭이 한 마리 통 째로 나가 굉장히 푸짐하다. 또한 영양죽과 뼈로 우린 한방탕으로 담백하게 마무리할 수 있다. 코스 요리 외에도 오리 진흙구이 코스와 단호박 훈제구이도 손님에게 사랑받는 메뉴다. 오리에 찰밥과 견과류를 넣고 진흙가마…

   

4. 201408.22

   2014.08.22 · 산업·경제 · 한수미

   18년 ‘맛’의 비결은 ‘재료’석문면 난지도리 대호회관

   …지도 벌써 18년째다. 전국 각지에 단골을 두고 있는 대호회관은 18년 맛집의 비결로 ‘맛’을 꼽았다. 여기에는 신선한 재료가 바탕이 된다. 국내산 고춧가루와 마늘은 물론 미역국 하나를 끓일 때도 완도에서 수확한 미역을 사용한다. 또한 전계탕에 들어가…

   

5. 201406.06

   2014.06.06 · 산업·경제 · 김창연

   송악읍 중흥리 고조선 김창주 대표지글지글 돼지갈비, 젓가락 쉴 새 없어

   … 돼지갈비는 어른 아이 할 것 없이 누구나 즐겨 찾는 음식이다. 자고로 맛집이라고 하면 한자리에서 10년쯤 묵직히 자리를 지켜야 그자격이 주어진다. 그래서 대를 이은 맛집이나 한 지역에서 오랫동안 자리를 지킨 터줏대감 격인 식당은 사람들의 발길이 끊이…

   

6. 201401.03

   2014.01.03 · 정책·행정 · 김창연

   [맛집탐방]‘바다의 우유’ 영양 만점 굴요리

   …:대덕동 먹자골목 내. 채선당 맞은편. ■가격:굴물회·굴무침(2만원), 영양굴밥(1만원), 굴김치국(7000원) [대덕동] 굴이야기 당진점 굴이야기 당진점은 굴과 전복, 매생이를 이용한 음식을 전문으로 판매하는 곳이다. 겨울철뿐만 아니라 사계절 내내 …