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당진의 기억

당진시대 기사 아카이브

‘맛집 영양’ 기사

1993년 창간호부터 오늘까지 당진시대에 실린 기사를 낱말과 분야, 연도로 찾습니다. 제목을 누르면 보관된 본문을 읽을 수 있습니다.

찾은 기사
9건
연도
2021년

9건 · '맛집 영양' · 2021년 · 최근 기사부터1 / 1쪽

  1. 2021.11.29 · 정책·행정 · 박경미

    제철 ‘굴 요리’ 특집 ‘바다의 우유’ 굴의 무궁무진한 변신!

    …는 바다의 맛을 그대로 담은 굴이 식객들의 입맛을 사로잡고 있다. 각종 영양소가 풍부 각종 영양소가 풍부해 ‘바다의 우유’이라고 불리는 굴이 제철을 맞았다. 굴은 단백질 중에서도 필수 아미노산, 칼슘 함량이 많다. 철과 아연, 구리, 망간 등의 미네랄…

  2. 2021.10.30 · 산업·경제 · 박경미

    [맛집] 읍내동 리틀 포레스트정성 가득 건강한 샐러드와 샌드위치

    …치즈의 맛이 조화를 이룬다. 그는 “견과류도 하루 필요한 양만큼만 넣어 영양소의 균형을 잡았다”고 전했다. ▪ 영업시간: 평일 오전 9시~오후 10시, 토요일 오전 11시~오후 10시 (일요일 휴무) ▪ 메뉴: 크림라떼 5500원, 아인슈페너 5500…

  3. 2021.10.05 · 정책·행정 · 박경미

    [맛집] 맛이 꽉 찬 가을 해산물이 풍성!

    …한 바람이 분다. 수확의 계절인 가을은 과일과 곡식뿐만 아니라 해산물의 영양도 풍부해지는 때다. 풍성한 가을 제철 음식에 대한 관심이 높은 요즘, 맛이 꽉 찬 제철 해산물로 건강하고 즐거운 가을을 지내보자. “ 봄 멸치 가을 전어” 집 나간 며느리도 …

  4. 2021.09.07 · 지역사회 · 박경미

    [맛집] 읍내동 당산가든 대표 최현숙·최윤선 자매 냉면맛집 당산가든이 읍내동으로

    … 떠나 객지생활을 했다. 인천에서 자매는 분식집, 오리 전문점, 해물탕·영양탕 음식점 등 다양한 음식점을 운영했다. 20대 후반부터 당산가든을 운영하는 지금까지 40년의 세월을 함께 한 그들은 찰떡호흡을 자랑한다. 언니 최현숙 대표는 “동생과는 말하지…

  6. 2021.07.27 · 산업·경제 · 박경미

    [맛집] 면천면 성상리 은지네 식당 지옥순 대표 “맛의 비결은 밭에서 직접 기른 농작물”

    …다. 순성지역에서 기른 토종닭으로 만드는 ‘백숙’은 도라지를 넣어 맛과 영양을 모두 잡았다. 또한 농사지은 배추로 담근 김장김치는 ‘생 삼겹살’과 함께 제공되는데 고기보다 김치를 찾는 사람들이 더 많을 정도로 인기다. 김장김치는 ‘김치찌개’에도 쓰이며…

  7. 2021.03.29 · 산업·경제 · 박경미

    [맛집] 살오른 봄 주꾸미로 입맛 살리기!

    … 수 있어서다. 맛뿐 아니라 주꾸미가 봄철 대표 강장제로 꼽히는 이유는 영양성분 때문이다. 국립수산과학원의 수산물 성분표에 의하면 주꾸미는 100g당 52kcal로 칼로리가 높지 않으며 수분과 단백질이 많아 다이어트 식품으로도 좋다. 단백질 중에서도 …

    당진시대

  8. 2021.03.15 · 지역사회 · 박경미

    [맛집]봄바람에 허브 향 가득 ‘차브민’

    … 한련화는 항염 및 항생효과가 있고 비타민C를 다량 함유하고 있어 맛과 영양 모두 좋다”며 “여름이면 무궁화, 가을이면 코스모스와 국화 등 계절에 맞는 꽃을 사용한다”고 말했다. “차브민은 번화가나 상권가에 있지 않는데도 차브민을 찾아주는 손님들이 있…

  9. 2021.03.08 · 정책·행정 · 박경미

    [맛집] 행정동 산티아고(SANTIAGO) 전선아 대표사계절이 아름다운 레스토랑

    …을 자랑한다. 전 대표는 “질 좋은 재료로 정성을 다해 만들었기에 맛과 영양 모두 좋다”며 “햇볕이 좋은 날 야외 테이블에서 아름다운 자연과 함께 커피를 즐기면 좋겠다”고 덧붙였다. “그동안 솔향을 사랑해주신 여러분들께 감사드립니다. 앞으로 산티아고가…

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