‘맛집 오리’ 기사

2건 · '맛집 오리' · 문화·교육 · 2023년 · 최근 기사부터1 / 1쪽

1. 202310.23

   2023.10.23 · 문화·교육 · 박경미 취재팀장

   “30년 역사의 비결은 ‘성실’과 ‘맛’에 있어요”

   …한 ‘굴 황태탕’ 물론 흑염소를 먹지 못하는 사람들을 위해 녹두삼계탕, 오리·닭백숙, 오리 주물럭, 묵은지 닭도리탕 등의 메뉴가 준비돼 있다. 박 대표는 삼계탕 육수도 각종 한방재료를 넣고 약 10시간 동안 푹 고아 우려낸다. 특히 닭 목뼈와 양파껍질…

   

2. 202309.18

   2023.09.18 · 문화·교육 · 당진시대

   [맛집] 순성면 봉소리 불빛가든 “오늘 식사는 오리고기로 샤브샤브 어때요?”

   …루는 마당을 열어둔다”며 “이를 위해 식당도 문을 닫는다”고 전했다. “오리·토종닭·문어로 몸보신” 이곳에서는 샤브 오리고기와 옻닭, 백숙 메뉴가 인기 있다. 샤브 오리고기 메뉴는 얇게 썬 오리고기를 샤브샤브로 먹는 것으로, 야채와 버섯, 칼국수, 죽…