‘맛집 읍내동’ 기사

3건 · '맛집 읍내동' · 지역사회 · 2023년 · 최근 기사부터1 / 1쪽

1. 202312.11

   2023.12.11 · 지역사회 · 한수미 취재부장

   [맛집]읍내동 한우 愛 진심진갈비살부터 토시살·늑간살까지…“한우에 진심입니다”

   …는 친구로부터 좋은 고기를 납품 받을 수 있는 제안을 받았다. 그 길로 읍내동에 한우애진심을 시작했다고. 소고기 중에서도 특히 한우를 좋아했던 김 대표는 손님에게 좋은 고기를 제공하는 것을 목표로 삼았다. 그는 “한우에는 특유의 육향이 난다”며 “육항…

   

2. 202301.20

   2023.01.20 · 지역사회 · 유수아

   [맛집] 읍내동 제주보말칼국수 김주연 대표 “휴식기 마치고 제주보말칼국수가 다시 돌아왔어요”

   지난 2017년도에 문을 열었던 제주보말칼국수가 잠깐의 휴식기를 갖고난 뒤 다시 당진 시민들을 향해 문을 열었다. “5년 정도 등기소 근처에서 가게를 운영했었어요. 그러다 예기치 못하게 건강이 안좋아져서 잠시 문을 닫아야 했죠.” 제주보말칼국수는 제주…

   

3. 202301.01

   2023.01.01 · 지역사회 · 박경미

   [칼국수 특집]겨울엔 뜨끈하게! 칼국수 맛 기행

   … 음식점으로, 나트륨 줄이기에 동참하고 있다. ∎위치: 북문길 1-7 (읍내동) ∎문의: 357-2154 방방칼국수 “오랜 연구로 최적의 맛 찾아” 방방칼국수를 운영하는 남매 방세근, 방혜영 대표는 많은 시행착오 끝에 멸치와 디포리(보리멸), 다시마,…