2023.03.03 · 산업·경제 · 유수아 취재기자
[맛집] 신평면 전라도 군산횟집 “22년 이어온 가업의 맛”
…하게 튀겨 겉은 바삭하고 속은 부드러운 것이 특징이다. 또한 대하구이는 자연산 대하의 등을 가르고 버터소스를 발라서 구워내 진한 풍미를 느낄 수 있다고. 돌게장은 서해바다에서 잡은 돌게를 들여와 깨끗이 씻고 손질한 다음 사용한다. 물이 들어가면 비린내…
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‘맛집 자연산’ 기사
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