‘맛집 제주산’ 기사

3건 · '맛집 제주산' · 정책·행정 · 최근 기사부터1 / 1쪽

1. 202403.22

   2024.03.22 · 정책·행정 · 한수미 기자

   [맛집] 송산면 상거리  상록식당제주에서 올라온 갈치와 흑돼지

   …로 구성된다. 여기서 옥돔과 갈치는 제주에서 난 것을 사용한다. 그는 “제주산 은갈치는 배에서 직접 낚시로 잡은 것”이라며 “덕분에 갈치 크기도 크고, 살도 통통해서 부드러운 것은 물론 맛도 좋다”고 말했다. 모둠은 소·중·대 크기로 나눠지는데 인원 …

   

2. 202209.30

   2022.09.30 · 정책·행정 · 박경미

   [맛집]채운동 153화덕생선구이화덕에 구워 더욱 고소한 생선구이

   …말했다. 가자미는 미국산, 조기와 갈치는 국내산을 사용하며 특히 갈치는 제주산을 사용해 맛이 좋다. 아내 정미화 대표는 “직접 여러 종류의 생선을 시식해보며 가장 맛있는 생선을 사용하고 있다”고 강조했다. 신선하게 들여온 생선은 아내 정 대표가 직접 …

   

3. 201911.25

   2019.11.25 · 정책·행정 · 임아연

   [칼국수 특집]찬바람 부는 겨울엔 뜨끈한 칼국수 한 그릇

   …5307 [밀알해물손칼국수] 푸짐함에 놀라고 맛에 반하고! 합덕의 오랜 맛집으로 사랑받아온 밀알분식이 석문면 통정리로 자리를 옮겨 밀알해물손칼국수로 운영되고 있다. 담백하고 시원하게 우려낸 육수에 7가지 종류의 채소를 듬뿍 넣고, 쇠고기 또는 낙지 샤…