2024.02.29 · 환경·안전 · 한수미 기자
[제철음식] 바지락해양수산부가 선정한‘이달의 수산물’
…자 한다면 삶은 뒤에 속살만 냉동하면 된다. 바지락 요리와 당진 칼국수 맛집 바지락은 여러 요리에 쓰인다. 국물을 시원하게 만들기 때문에 조개탕이나 라면, 해물탕 등에 넣어도 맛이 좋다. 그리고 바지락이 들어간 파스타나 바지락 술찜, 미역국, 순두부찌…
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‘맛집 제철음식’ 기사
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