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당진의 기억

당진시대 기사 아카이브

‘맛집 쫀득’ 기사

1993년 창간호부터 오늘까지 당진시대에 실린 기사를 낱말과 분야, 연도로 찾습니다. 제목을 누르면 보관된 본문을 읽을 수 있습니다.

찾은 기사
12건
기간
1993—2026

12건 · '맛집 쫀득' · 지역사회 · 최근 기사부터1 / 1쪽

  1. 2023.07.17 · 지역사회 · 박경미 취재팀장

    [콩국수 특집] 고소함이 제맛! 여름 별미 ‘콩국수’

    …항성 녹말의 복합 작용이 당뇨병 예방에도 도움을 준다. 우리지역 콩국수 맛집은 어디? 특히 면천면에는 이름난 콩국수 맛집들이 있다. 그동안 방송 출연을 통해 지역민뿐 아니라 타지에서 온 관광객들도 많이 찾는다. 점심이면 길게 대기하는 줄이 있을 정도이…

    당진시대
  2. 2023.07.03 · 지역사회 · 한수미 취재부장

    빨라쪼델프레도 당진점 (수청동) 정은정 대표“쫀득한 이탈리아 유명 젤라또 맛집”

    쫀득하면서도 부드러운 젤라또 맛집이 당진에 상륙했다. 빨라쪼델프레도 당진점(이하 빨라쪼) 정은정 대표는 결혼 30주년을 맞아, 지난 1월 유럽 여행을 떠났다. 프랑스와 스위스 그리고 이탈리아를 찾은 그는 로마에서 만난 빨라쪼 델 프레도의 젤라또 맛에 …

  3. 2022.08.12 · 지역사회 · 박경미

    [맛집] 원당동 장수골 이은숙·김응년 대표 여름철 몸보신은 누룽지 백숙으로!

    …) 가운데 마지막인 말복을 맞아 여름 대표 보양식으로 알려져 있는 백숙 맛집을 찾는 사람들의 발길이 분주해지고 있다. 이 가운데 원당동에 자리한 장수골(대표 이은숙·김응년)의 누룽지 닭백숙과 오리백숙이 무더위에 지친 남녀노소 모두에게 관심을 받고 있다…

  4. 2020.12.26 · 지역사회 · 김예나

    집에서 즐기는 맛집 탐방

    …는 시대가 왔다. 본지에서는 배달과 포장으로 음식을 즐길 수 있는 지역 맛집을 소개한다. <분식> 원당동 서풍 서풍에서 선보이는 김밥은 해나루쌀에 찰흑미를 섞은 밥에 우엉과 단무지, 햄, 당근, 계란, 어묵 등을 한가득 넣어 엄마가 만들어준 집 김밥 …

    당진시대
  5. 2019.02.02 · 지역사회 · 임아연

    부모님과 함께 가고픈 오리백숙 맛집!

    … 부부의 넉넉한 인심과 맛있고 건강한 음식으로 사람들이 일부러 찾아가는 맛집이다. 인근 보덕포에 낚시하러 왔다가 우연히 이곳을 들른 한 손님은 “서울시청 앞에서 홍보해주고 싶을 정도”라며 엄지손가락을 치켜세웠단다. 산수정가든이 자신 있게 내놓는 메뉴는…

  6. 2018.06.10 · 지역사회 · 한수미

    더위에는 고소하고 시원한 콩국수!

    …은 물론 건강에도 좋다. 당진은 줄 서서 먹을 정도로 인기 있는 콩국수 맛집이 존재할 만큼 콩국수의 성지다. 이번 호에서는 당진의 유명한 콩국수 맛집을 소개하고자 한다. [에이스 식당] 물 맑기로 유명한 샘물 덕분인지 면천은 유명한 콩국수 맛집이 많은…

    당진시대
  7. 2017.01.21 · 지역사회 · 이영민

    [신설상가]우두동 문어집 장규훈 대표“문어숙회 한 접시에 바다향기 가득”

    …밥과 고추냉이를 올려 문어숙회를 기름장에 찍은 뒤 한입에 넣으면 문어의 쫀득한 식감과 함께 바다의 향이 입 안에 퍼진다. 또한 돌문어 삼합 또한 인기메뉴다. 자연산 돌문어와 돼지수육이 함께 제공되는데 맛이 잘 어울린다. 문어집에서 사용하는 문어는 전부…

  8. 2016.08.11 · 지역사회 · 한수미

    [맛집]시원한 콩국수로 더위 나기

    … 어떨까? 특히 당진의 경우 면천을 비롯해 지역 곳곳에 콩국수로 유명한 맛집이 많다. 이번호에서는 무더운 여름철, 기력을 회복할 수 있는 지역의 콩국수 맛집을 소개하고자 한다. 고대면 진관리 삼거리식당 도심과 가까운 콩국수 맛집 당진 시내 도심과 가까…

  9. 2015.04.24 · 지역사회 · 한수미

    [맛집] ‘대박 짬뽕’을 당진에서

    …읍내동에 자리잡은 중화요리 전문점 ‘공리’가 입소문을 타며 지역민들에게 맛집으로 떠오르고 있다. 무엇보다 지금의 공리를 있게 한 메뉴는 짬뽕이다. 지금의 짬뽕 맛을 만들어 내기 위해 공리 박동표·김경순 부부는 전국 대박 짬뽕집을 찾아 다녔다. 서울·경…

  10. 2015.04.17 · 지역사회 · 한수미

    [맛집]해산물 가득 마섬포구로 오세요

    … 횟감이 아주 좋다”고 말했다. 특히 싱싱한 횟감의 물기를 꾹 짜 회의 쫀득함을 살리는 것이 비결이라고. 한편 20여 년간 삶의 터전이었던 성구미포구를 쫓기듯 떠나며 마음의 상처 또한 컸던 상인들은 “장사가 안 될 때는 더 속상하다”며 “아직 마섬포구…

  11. 2013.08.09 · 지역사회 · 김창연

    [맛집]읍내동 영진할매아구찜 이선복 대표“25년 경력의 마산 아구찜 맛 보세요”

    …리 미더덕도 들어가 씹히는 맛을 더한다. 생아구찜에서 뺄 수 없는 것이 쫀득쫀득한 아구 내장이다. 질기지 않고 푸석하지도 않으면서 씹는 맛을 만끽할 수 있는 내장이 생아구찜의 맛을 더하고 있다. 아구찜을 잘 먹는 이들은 대체로 아구살보다 지느러미나 대…

  12. 2011.01.31 · 지역사회 · 김창연

    [송악읍 중흥리 송악왕갈비 - 김민수, 김영선, 김영순 가족] “푸짐한 갈비가 한상, 송악왕갈비”

    맛집은 대개 세월의 묵은 맛을 자랑한다. 한곳에서 오랫동안 손님을 맞으면서 입소문으로 맛집이라는 칭호을 얻는다. 하지만 다른 집에 비해 싼 가격에 푸짐한 양, 거기에 빼어난 맛까지 갖춰 빠른 시간에 맛집으로 소문나는 집도 적지 않다. 송악왕갈비는 소갈…

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