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당진의 기억

당진시대 기사 아카이브

‘맛집 쫄깃’ 기사

1993년 창간호부터 오늘까지 당진시대에 실린 기사를 낱말과 분야, 연도로 찾습니다. 제목을 누르면 보관된 본문을 읽을 수 있습니다.

찾은 기사
2건
연도
2014년

2건 · '맛집 쫄깃' · 정책·행정 · 2014년 · 최근 기사부터1 / 1쪽

  1. 2014.07.19 · 정책·행정 · 한수미

    [맛집]행정동 들녘칼국수정성과 재료 듬뿍, 손님은 북적

    …고소함이 입안에 가득 퍼진다. 또한 수제비의 경우 직접 반죽하기 때문에 쫄깃하고 얇은 것이 특징이다. 더운 여름에만 맛 볼 수 있는 서리태 콩국수도 별미다. 검은콩을 돌 맷돌로 갈아 콩국물을 만들어 시원함이 일품이다. 또한 콩 비린내가 나지 않아 먹는…

  2. 2014.07.11 · 정책·행정 · 김창연

    [맛집]고소한 곱창과 새콤한 파무침의 조화읍내동 한우당진곱창

    씹으면 씹을수록 고소한 곱이 가득한 곱창, 노릇노릇 구워 쫄깃한 맛이 일품인 대창과 막창을 굽는 냄새에 어찌 곱창집 앞을 그냥 지나칠 수 있겠는가. 쫄깃한 식감에 곱이 많이 든 소곱창은 남녀노소 가리지 않고 많은 이들이 찾는 메뉴다. 다른 부위에 비해…

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