‘맛집 쫄깃’ 기사

1건 · '맛집 쫄깃' · 2009년 · 최근 기사부터1 / 1쪽

1. 200904.27

   2009.04.27 · 지역사회 · 김창연

   [당진시대가 추천하는 맛집] 한우암소 구매부터 판매까지 투명하게

   … 때문에 맛이 깊고 진하다. 또 직접 손반죽을 거쳐 면을 뽑아내고 있어 쫄깃한 맛이 특징이다. 한우암소 고기의 부드러운 맛과 함흥냉면의 쫄깃한 맛이 조화를 이뤄 그 맛을 더한다. 또 일반냉면의 경우 4~5배가량 불어나기도 해 위에 부담을 주는 경우가 …