2013.12.13 · 지역사회 · 김창연
[맛집탐방]채운동 고창풍천 장어
…어가 합덕에서 채운동으로 이전했음에도 불구하고 그의 손맛을 잊지 못하고 찾아오는 합덕 손님들이 많다. 고창풍천장어에서 사용하는 장어는 모두 전북 고창에서 공수하는 국내산이다. 특히 유은주 대표는 장어 요리를 30년간 해온 전문가에게 양념비법을 배워 그…
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‘맛집 찾아오는’ 기사
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