2018.07.02 · 지역사회 · 한수미
[맛집] 진하고 구수한 콩국수로 더위 나기 '이레면옥'
…과 쫄깃함이 남다르다. 이 면은 팥칼국수와 바지락칼국수에도 사용된다. 팥칼국수는 팥의 깊고 진한 맛을 한 가득 느낄 수 있다. 팥 역시 국내산을 사용하고 직접 갈아 사용해 국물이 진하다. 칼국수는 조미료 하나 없이 새우와 멸치 등 10가지 재료를 넣어…
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‘맛집 칼국수는’ 기사
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