2023.03.17 · 정책·행정 · 유수아 취재기자
[맛집] 읍내동 본참치 선종석 대표 / “참치 본연의 맛과 식감 끌어낸 요리 선보일게요”
…야 손님상에 신선한 참치를 제공할 수 있어요. 일반 사람들은 육안으로는 품질 상태를 확인하기 힘들지만 저는 오랜 경력으로 신선한 참치를 선별하는데에는 자신 있습니다.” 참치뿐만 아니라 다양한 요리까지 본참치는 메뉴를 주문하면 코스요리를 맛볼 수 있다.…
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4건 · '맛집 품질' · 정책·행정 · 최근 기사부터1 / 1쪽
2023.03.17 · 정책·행정 · 유수아 취재기자
…야 손님상에 신선한 참치를 제공할 수 있어요. 일반 사람들은 육안으로는 품질 상태를 확인하기 힘들지만 저는 오랜 경력으로 신선한 참치를 선별하는데에는 자신 있습니다.” 참치뿐만 아니라 다양한 요리까지 본참치는 메뉴를 주문하면 코스요리를 맛볼 수 있다.…
2023.02.14 · 정책·행정 · 유수아 취재기자
… 맛있게 먹을 수 있다. 정가는 돼지갈비 뿐만 아니라 한우 우대갈비 등 품질 좋은 다양한 고기를 맛볼 수 있다. ▪문의: 0507-1443-9283 ▪위치: 대덕로 199 ▪메뉴: 돼지갈비 1만 8000원, 우대갈비 6만 2000원, 소생갈비 3만 8…
2016.09.24 · 정책·행정 · 한수미
…에게나 좋은 고기를 대접하겠다는 철학을 가지게 됐단다. 가 대표는 좋은 품질의 고기를 위해 천안과 수원 등을 직접 오가며 1등급 이상의 고기만을 가져 오고 있다. 또 주방에 숙성고를 마련해 구남매캠핑바베큐만의 건식과 습식 숙성 방식을 이용하기 때문에 …
2014.07.11 · 정책·행정 · 김창연
…식재료를 납품 받다보니 질 좋은 소곱창 을 저렴한 가격에 확보하고 있어 품질에 가격까지 금상첨화다. “곱창 요리의 맛은 곱창의 신선함과 품질에서 결정되죠. 식재료가 좋다보니 부드럽고 고소한 맛이 함께 어우러져 손님들로 부터 인기를 얻고 있습니다.” 한…
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